Voyage sur mesure
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Depuis des siècles, cette fête est ancrée dans les traditions de plusieurs cultures, et au Vietnam, elle est également connue sous le nom de « chasse aux parasites ». L’origine exacte de cette célébration reste floue, mais le folklore raconte qu’autrefois, les paysans célébraient leurs bonnes récoltes. Cependant, avec la chaleur estivale, les vers et autres insectes détruisaient les cultures, ce qui incitait les paysans à faire des offrandes pour chasser ces nuisibles et prier pour une saison de récoltes fructueuses. Aujourd’hui, le Têt Doan Ngo conserve une place importante dans la culture vietnamienne.
Dans le passé, cette fête incluait divers rites, comme la chasse aux insectes nuisibles pour les récoltes et les bains dans de l’eau parfumée à la coriandre.
Légende de cette fête Têt Doan Ngo
Il y a fort longtemps, au temps des anciens Vietnamiens, la période succédant à une récolte abondante était souvent marquée par une grande joie. Cependant, cette allégresse était rapidement assombrie par les ravages causés par les insectes nuisibles sur les récoltes et les fruits.
Alors que les villageois se désolaient et cherchaient désespérément une solution à ce problème, un vieil homme apparut au loin. Se présentant sous le nom de Đôi Truân, il leur enseigna une méthode efficace pour se débarrasser de ces parasites.
Suivant les conseils de Đôi Truân, chaque famille prépara une table d’offrandes comprenant des fruits et des bánh tro (gâteaux de riz cuit à la cendre), puis sortit devant leur maison pour faire de l’exercice. En un rien de temps, les insectes nuisibles moururent en masse.
Đôi Truân expliqua également que chaque année, à cette même période, ces parasites devenaient particulièrement agressifs, mais en suivant ce rituel, ils pourraient être maîtrisés.
Pour exprimer leur gratitude envers cet homme bienfaiteur, les villageois ont choisi le 5e jour du 5e mois lunaire comme jour de célébration du Têt Doan Ngo, dédié à l’éradication des parasites. De plus, ce jour est appelé « Doan Ngo » parce que les offrandes pour chasser les insectes nuisibles sont traditionnellement faites autour de midi, lorsque le soleil est à son zénith.
Signification du Têt Doan Ngo au Vietnam
En plus d’être un jour consacré à l’éradication des parasites nuisibles aux récoltes, le Têt Doan Ngo, célébré à la mi-année au Vietnam, a été « vietnamisé » en devenant une fête dédiée aux ancêtres et à la réunion familiale.
Même à l’ère moderne, cette fête demeure très importante pour les Vietnamiens. Après le Têt Nguyên Đán, le Têt Doan Ngo est peut-être la seule autre occasion où les membres de la famille, les proches et les amis se rassemblent pour célébrer ensemble dans une ambiance chaleureuse.
Chaque année, le 5e jour du 5e mois lunaire, l’atmosphère dans les villages est particulièrement animée et festive. Chaque foyer s’affaire à préparer des mets somptueux pour la table d’offrandes.
Après les cérémonies, les membres de la famille vietnamienne se réunissent pour déguster ensemble les plats préparés, dans l’espoir de prospérité, de chance et de paix pour l’année à venir.
Croyances des Vietnamiens pendant le Têt Doan Ngo
Le Têt Doan Ngo se déroule à un moment où les énergies terrestres sont les plus fortes, lorsque le soleil est le plus proche de la terre. Pour assurer la paix, le bonheur et le succès, les Vietnamiens croient de réaliser certaines activités le 5e Mai calendrier lunaire pour accumuler des bénédictions et de la prospérité.
► Accrocher un cactus devant la porte : Le cactus est une plante connue pour repousser les mauvais esprits et éliminer les énergies négatives. Étant donné que le Têt Doan Ngo est un moment où les énergies positives sont maximales, accrocher un cactus devant la maison permet d’attirer de bonnes ondes.
► Nettoyer la maison : La maison est un lieu chargé d’énergie yang, il est donc important qu’elle soit toujours propre et parfumée. Un nettoyage approfondi le jour du Têt 5 Mai calendrier lunaire est bénéfique pour la santé et aide à chasser la malchance.
► Porter un bâtonnet d’encens sur soi : L’encens est utilisé pour les offrandes et pour prier les ancêtres ou les divinités pour la paix et la protection. Porter un bâtonnet d’encens sur soi aide non seulement à prévenir les maladies, mais aussi à éloigner les mauvais esprits et à purifier l’environnement.
► Se baigner et se laver les cheveux avec des herbes : Se laver le jour du 5 Mai calendrier lunaire avec des ingrédients naturels comme les feuilles de pamplemousse, la coriandre, le shiso ou la citronnelle aide à éliminer les énergies négatives et à prévenir les maladies.
► Pratiquer le rituel de l’éradication des parasites en mangeant certains aliments : Selon la tradition du Têt Doan Ngo, le matin du 5 Mai calendrier lunaire, il faut consommer des aliments spécifiques comme les bánh tro (gâteaux de riz cuit à la cendre), les fruits et le rượu nếp (vin de riz gluant) pour éliminer symboliquement les parasites.
► Libération d’oiseaux : Lors de cette fête traditionnelle, la libération d’oiseaux est un acte à la fois significatif et porteur de chance. Ce geste non seulement procure un sentiment de paix intérieure et de tranquillité, mais il est aussi une prière pour la santé et le bonheur de la famille.
► Cueillette de plantes médicinales : La cueillette de plantes médicinales est une autre activité à pratiquer le jour du Têt Doan Ngo. Dans les zones rurales, les habitants se regroupent pour cueillir des herbes. Les plantes les plus couramment récoltées sont celles ayant des propriétés médicinales pour traiter les maladies de la peau, les troubles digestifs, etc., contribuant ainsi à la santé des individus.
Offrandes du Têt Doan Ngo
Selon la tradition transmise par nos ancêtres, la table d’offrandes pour le Têt Doan Ngo est d’une grande importance, devant inclure des éléments essentiels pour honorer les ancêtres. La table d’offrandes doit impérativement contenir des objets votifs en papier, de l’eau, des fleurs, de l’encens, du cơm rượu nếp (riz gluant fermenté), divers fruits, du xôi (riz gluant cuit à la vapeur), des desserts sucrés, et des bánh tro (gâteaux de riz cuit à la cendre).
De plus, pour les offrandes destinées à l’éradication des parasites afin de protéger les récoltes, il est essentiel d’inclure des fruits et des bánh ú tro (gâteaux de riz cuit à la cendre enveloppés dans des feuilles de bananier). Ces éléments sont indispensables pour assurer la prospérité des cultures et la santé de la famille durant le Têt Doan Ngo.
Les traditions et coutumes du Têt Doan Ngo varient selon les régions du Vietnam, influençant les types d’offrandes préparées. Voici un aperçu des spécificités régionales :
► Dans le Nord : La pastèque rouge, les bánh tro (gâteaux de riz cuit à la cendre) et le rượu nếp (vin de riz gluant) sont indispensables pour les offrandes. Les habitants du Nord préparent généralement les offrandes le matin et consomment des fruits acides et chauds pour chasser les parasites.
► Dans le Nord-Centre (de Thanh Hoa à Thua Thien-Hué) : Les offrandes doivent inclure du chè kê (bouillie de millet) et du canard. Selon la croyance vietnamienne ancienne, le canard a des propriétés rafraîchissantes, aidant à garder le corps frais toute l’année.
► Dans le Centre-Sud (de Da Nang à Quang Ngai) : Les familles préparent des xôi chè (riz gluant et dessert sucré) pour les offrandes. Si une famille possède un verger, les enfants sont souvent envoyés cueillir des fruits pour les consommer, apportant chance et prospérité.
► Dans le Sud : Les offrandes comprennent du chè trôi nước (boules de riz gluant farcies et cuites dans un sirop sucré), du xôi gấc (riz gluant rouge à la pâte de momordique) et des bánh ú tro. Après les cérémonies, les familles se réunissent autour de la table d’offrandes pour partager un repas convivial.
Les interdictions lors du Têt Doan Ngo
En plus des pratiques propices à la chance à réaliser lors de la fête traditionnelle du milieu d’année, nous devons également faire attention ce qu’il ne faut pas faire pour éviter les influences néfastes et les énergies négatives de cette journée de tradition.
Si vous êtes encore incertain quant aux interdictions du Têt Doan Ngo, veuillez noter les points suivants :
► Éviter les endroits chargés de mauvaises énergies : Limitez votre présence dans des endroits comme les lacs, les cimetières, les hôpitaux, les endroits sombres et déserts pour éviter toute influence néfaste sur votre esprit et votre santé.
► Éviter de perdre de l’argent ou de faire tomber des objets : Selon la croyance ancienne, perdre de l’argent ou des biens peut entraîner une perte de chance. Ainsi, où que vous alliez, veillez à protéger et à conserver soigneusement vos biens et votre argent.
► Ne pas se regarder dans un miroir à minuit : Minuit est le moment où les énergies négatives sont les plus fortes de la journée. Évitez de vous regarder dans un miroir pendant cette période pour ne pas attirer des énergies négatives qui pourraient affecter votre santé.
► Ne pas laisser ses chaussures en désordre : Dans la tradition chinoise, les chaussures et les tongs ont le même son que le mot « malchance ». Il est dit que laisser ses chaussures en désordre peut attirer des énergies négatives. Ainsi, assurez-vous de ranger soigneusement vos chaussures pour éviter de perturber votre chance et votre fortune.
► Ne pas acheter d’objets avec des formes étranges : Si vous faites du tourisme pendant le Têt Doan Ngọ et que vous envisagez d’acheter des souvenirs, évitez les objets avec des formes étranges ou d’origine douteuse pour éviter d’attirer des énergies négatives.
► Ne pas choisir les chambres aux extrémités : Si vous devez séjourner dans un hôtel ou une auberge, évitez de choisir les chambres au début ou à la fin du couloir. Selon le Feng Shui, ces emplacements sont susceptibles d’attirer des énergies négatives qui pourraient nuire à votre santé.
Laetitia Phuong Ha TRAN (AucoeurVietnam)
