Incontournables du Nord au Sud Vietnam 12 jours

Départ pour Ninh Binh.

Route pour le parc national de Cuc Phuong au coeur d’une forêt tropicale primaire abritant une étonnante biodiversité. Visite du centre de préservation des primates où l’on vous expliquera les actions menées pour sauvegarder les espèces menacées. Le centre a pour vocation la protection des singes du Vietnam, leurs soins, l’étude et l’élevage de nombreux animaux. On y trouve des gibbons, entelles, et plusieurs espèces endémiques que l’on ne rencontre qu’à Cuc Phuong. Visite du centre de sauvetage des tortues.

Déjeuner en cours d’excursion.

Départ pour une balade dans le parc.

Route à l’hôtel

Sur route, Visite des temples des rois Dinh et Le, vestiges importants de l’ancienne capitale du Viêt Nam, ayant respectivement régné au début des années 968 et 1010.

Dîner libre à votre charge. Nuit à l’hôtel.

Découverte de la région karstique de Ninh Binh, surnommé « la Baie d’Halong Terrestre » pour sa beauté et ses paysages extraordinaires.

Balade en barque à fond plat, sur la rivière qui serpente entre les gigantesques pignons karstiques, dans une nature intacte.

Déjeuner libre à votre charge, suggestion : dégustation de brochettes de chèvre des montagnes, spécialité locale.

Promenade à vélo en passant par la magnifique campagne, rencontres insolites avec les habitants.

Visite de la pagode Bich Dong, renommée pour ses 3 temples datant du 17ème siècle.

Après un petit repos, retour à Hanoï.

Arrivée à Hanoi à la fin d’après-midi.

Dîner libre à votre charge.

Nuit à l’hôtel.

A 07.45 – 8.30, accueil par shutte bus et départ en direction de Ha Long.

Embarquement à bord du bateau Swan et accueil chaleureux par l’équipage qui vous servira durant le voyage. Dégustez une boisson de bienvenue en écoutant les règles de sécurité et l’itinéraire de la jonque. Installation dans les cabines et temps de repos.

Déjeuner à bord. Détendez-vous sur la terrasse et admirez les beaux paysages de la baie en passant par la Bai Tu Long.

Arrivée sur l’île de Cap La au sein d’un environnement magnifique. Profitez d’une balade en kayak au sein d’un paysage karstique ou vous pouvez vous baigner et vous détendre.

Retour sur le bateau pour profiter votre soirée au coucher de soleil. Vous participez à un cours de cuisine vietnamienne.

Dîner à bord.

Temps libre pour des jeux sur le bateau. Vous pouvez également vous essayer à la pêche au calamar.

Nuit à bord du bateau.

***Pendant la croisière, vous êtes accompagné du guide anglophone commun de la jonque.

Une séance de Tai Chi, selon la météo du jour, vous est proposée sur la terrasse.

Petit-déjeuner vietnamien et occiendental servi à bord.

Explorez la magnifique Grotte Thien Canh Son, l’un des endroits les plus typiques de la Baie avec ses stalactites et stalagmites. Le guide vous fournira des explications sur l’origine de ce lieu unique. (note : il y a 100 marches pour atteindre la grotte)

Remontez à bord du bateau et temps libre pour préparer vos valises.

Déjeuner traditionnel vietnamien servi à bord.

Débarquement au port de Hon Gai et prise en charge par votre chauffeur.

Route de retour à Hanoï.

Prendre la douche à l’hôtel Mango près de la gare.

Dîner libre à votre charge.

Transfert à la gare pour le train de nuit à Hué à 19h50. On vous dépose à la gare, vous allez à l’hôtel Mango – 118 rue Le Duan pour prendre la douche (déjà réservé). En attendant, vous pouvez vous reposer et prendre le dîner si vous voulez. 30-40 minutes avant le départ, le personnel du train va venir vous chercher à l’hôtel.

Nuit à bord (classe tourisme, 4 couchettes/cabine).

Arrivée à la gare d’Hué vers 9h20. Accueil et transfert en ville.

Hué est déclarée Patrimoine Historique de l’UNESCO depuis 1993, elle offre aux visiteurs de nombreux sites historiques très bien conservés.

Visite de la Cité Impériale et ses majestueux palais royaux, témoignant de la vie fastueuse de la dernière dynastie vietnamienne, les Nguyen.

Déjeuner libre à votre charge, suggestion : dégustation de Bun Bo Hué, « soupe de nouille de riz avec de la viande de bœuf », plat originaire de l’ancienne ville impériale.

Visite de la Pagode de la Dame Céleste et du tombeau de Khai Dinh, un des tombeaux royaux qui sont encore conservés jusqu’à ce jour, réunit des caractéristiques des beaux-arts anciens et contemporains, orientaux et occidentaux.

En chemin, découverte de la fabrication de chapeaux côniques et bâtons d’encens.

Dîner libre à votre charge. Nuit à l’hôtel.

Accueil à l’hôtel, route pour Quang Nam à travers le col des Nuages. Arrêt photos sur la côte littoral.

Poursuite de la route vers My Son, vallée sacrée où se trouve le plus important vestige du royaume des Chams, à son apogée du VIIème au XIIIème siècle.

Cette ville située à 69 Km au Sud-ouest de Danang fut une cité impériale pendant la dynastie Champa. Sa composante principale est une tour érigée pour la divinité du roi, il s’agit d’un des plus grands sites de Quang Nam. Il renferme environ 70 ouvrages d’architecture en briques et en pierres. Leurs diversités architecturales démontrent le talent des artisans Cham.

Déjeuner libre à votre charge.

Arrivée à Hoi An en fin d’après-midi.

Dîner libre à votre charge.

Nuit à l’hôtel.

Accueil et transfert pour la découverte de l’ancien quartier.

Découverte de l’ancienne ville de Hoi An : la pagode Chuc Thanh, datant de XVII siècle et doté d’une architecture typiquement vietnamienne, c’est la plus ancienne de la ville ; un centre artisanal où sont présentés les métiers traditionnels de la ville ; la maison communautaire chinoise Fujian ; l’histoire et l’architecture d’une maison séculaire dans l’ancien quartier. Promenade au sein des 800 bâtiments d’intérêt historique. Arrêt sur le pont couvert japonais, symbole historique de la ville.

Déjeuner libre à votre charge.

Retour à votre hébergement.

Après-midi libre à votre convenance en ville, possibilité de profiter de la plage.

Dîner libre à votre charge.

Nuit à l’hôtel.

Départ avec chauffeur pour Da Nang puis transfert à l’aéroport et vol pour Ho Chi Minh. Il faut être à l’aéroport 1h30 avant le vol.

Arrivée et accueil à l’aéroport par le chauffeur du Sud.

Déjeuner libre à votre charge.

Découverte de l’ancien quartier colonial où se trouvent des bâtiments de l’époque. Arrêt photos devant le palais de la Réunification. Visite de la poste centrale, construite avec l’appui de Gustave Eiffel, suivi de la cathédrale de Notre Dame, faite en brique rouge datant de 1880. Promenade sur l’ex-rue Catinat en passant par l’hôtel de ville, le théâtre municipal et l’hôtel historique “le Continental”.

Petit tour dans le quartier chinois très commerçant, réputé pour son ambiance particulière. Vous commencerez par le grand marché Binh Tay et ses ruelles herboristes : ces plantes sont capitales dans la médecine traditionnelle. Ensuite, vous passerez par le temple de Thien Hau connu pour ses statuettes en céramique émaillées.

Dîner libre à votre charge. Nuit à l’hôtel.

Départ pour le Delta du Mékong en direction de Ben Tre – la “capitale des cocotiers”.

Visite d’un ancien four de la fabrique de brique qui fonctionne avec de l’écorce de riz. Promenade dans l’un des bras du Mékong, en passant à travers des paysages authentiques. Visite d’un atelier de fabrication des bonbons de coco.

Débarquement dans un village afin d’approcher au plus près les autochtones, visite d’un atelier de fabrication de nattes, suivi d’une promenade en triporteur en côtoyant, des rizières, des vergers…

Déjeuner au restaurant local, avec la spécialité du Mékong : le poisson « oreille d’éléphant ».

Petite balade (10 – 15 minutes) en sampan (barque traditionnelle à rame) pour terminer l’excursion.

Accostage, puis route à destination de Cho Lach, un petit bourg calme et authentique de Ben Tre Au Coeur du delta du Mékong, situé dans la campagne hors des Chemins touristiques, c’est une ville où la nature prédomine, offrant des paysages teintés de vert et des couleurs de ses fruits qui lui donnent la réputation de “capitale des fruits” du Vietnam.

Arrêt pour découvrir un jardin de bonsaïs et des pépinières. Arrivée à Cho Lach en fin d’après-midi.

Installation au gîte de Mme. Nam Hien, maison en bois typique du Mékong du début 18ème siècle, dans le hameau Binh An. Possibilité d’assister à la préparation des plats traditionnels, qui vous seront servis lors de votre dîner.

Dîner au canard et au lait de coco, la spécialité de la maison.

Nuit en maison d’hôte (confort simple, chambre privée, piscine).

Dîner et nuit en chambre d’hôte.

Départ pour une balade à vélo pour la visite du marché local de Cho Lach afin d’observer la vie des locaux, et découvrir les divers fruits et légumes du delta. Route à travers les ruelles, les jardins de fruits, la campagne et les pépinières pour mieux connaître les métiers artisanaux et la vie paisible de la région. Retour au gîte en empruntant une route longeant la rivière, plusieurs arrêts sont prévus pour côtoyer les habitants.

Déjeuner avec les produits agricoles locaux.

Départ pour Can Tho, ville la plus importante du delta, en traversant le fleuve à bord d’un ferry local en compagnie des locaux. En cours de route, vous pourrez observer plusieurs vues panoramiques du fleuve avant d’arriver à destination.

Transfert au village Ba Lang, à 5min du marché flottant de Cai Rang (env.10km de Can Tho).

Promenade à vélo sur un petit chemin le long d’un canal jusqu’à un petit ferry. Traversée en ferry, et poursuite de la balade au travers d’un village. Arrêt à un “pont de singe” et visite d’une maison locale et d’un jardin (fruit de Jack et goyave). Prise de photos d’une rizière, d’un champ de légumes et d’un petit temple construit dans un réseau d’arbres Ficus Microcarpa, une relique de la culture de la région de Phong Điền. Retour sur un chemin le long de la rivière.

Dîner libre à votre charge. Nuit à l’hôtel.

Départ à l’embarcadère. Balade en bateau sur le canal de Cai Nong, afin de découvrir le marché flottant de Cai Rang, un des deux derniers marchés flottants au Vietnam. Dégustation des fruits du Mékong et retour à l’embarcadère.

Suggestion : visite de bonne heure du marché flottant (5-6h) et essayer un “Hủ Tiếu” pour le petit-déjeuner comme les vietnamiens.

Visite d’un marché alimentaire et d’une famille qui fabrique “Hủ Tiếu”, spécialité de la région.

Retour à Ho Chi Minh ville. Déjeuner libre à votre charge en cours de route

Transfert à l’aéroport pour le vol de retour.

Dîner libre à votre charge.

Nuit à l’hôtel.

Fin de nos prestations.

Au revoir !