El Tết Đoan Ngọ, también conocido como la Fiesta de la Mitad del Año, es una celebración ancestral impregnada de tradiciones y costumbres únicas en Vietnam.
Fijada para el quinto día del quinto mes lunar, que este año 2024 corresponde al 10 de junio, esta festividad tiene como objetivo prevenir los males y las enfermedades. Al igual que en otras festividades del Tết en Vietnam, el Đoan Ngọ es un momento especial para rendir homenaje a los ancestros.
Leyenda de este festival Têt Doan Ngo
Hace mucho tiempo, en la época de los antiguos vietnamitas, el período posterior a una cosecha abundante solía estar marcado por una gran alegría.
Sin embargo, esta felicidad se veía rápidamente empañada por los estragos que los insectos dañinos causaban en los cultivos y frutos.
Mientras los aldeanos se lamentaban y buscaban desesperadamente una solución a este problema, apareció a lo lejos un anciano. Presentándose bajo el nombre de Đôi Truân, les enseñó un método eficaz para deshacerse de estos parásitos
Siguiendo los consejos de Đôi Truân, cada familia preparó una mesa de ofrendas que incluía frutas y bánh tro (pasteles de arroz cocidos en ceniza), y luego salieron frente a sus casas para hacer ejercicio. En poco tiempo, los insectos dañinos murieron en grandes cantidades.
Đôi Truân también explicó que cada año, en esta misma época, estos parásitos se volvían especialmente agresivos, pero al seguir este ritual, se podían controlar.
De esta manera, los aldeanos aprendieron a proteger sus cosechas y continuaron practicando este rito, que se convirtió en una tradición en la celebración del Tết Đoan Ngọ.
Para expresar su gratitud hacia este hombre benefactor, los aldeanos eligieron el quinto día del quinto mes lunar como el día de celebración del Tết Đoan Ngọ, dedicado a la erradicación de los parásitos.
Además, este día se llama “Đoan Ngọ” porque las ofrendas para ahuyentar a los insectos dañinos tradicionalmente se hacen alrededor del mediodía, cuando el sol está en su punto más alto.
Esta celebración no solo marcaba un momento de protección contra los parásitos, sino que también simbolizaba la armonía entre las personas, la naturaleza y los ciclos agrícolas.
Significado de Têt Doan Ngo en Vietnam
Además de ser un día dedicado a la erradicación de los parásitos dañinos para las cosechas, el Tết Đoan Ngọ, celebrado a mitad de año en Vietnam, se ha “vietnamizado” convirtiéndose en una festividad dedicada a los ancestros y a la reunión familiar.
Incluso en la era moderna, esta fiesta sigue siendo muy importante para los vietnamitas. Después del Tết Nguyên Đán, el Tết Đoan Ngọ es quizás la única otra ocasión en la que los miembros de la familia, los seres queridos y los amigos se reúnen para celebrar juntos en un ambiente cálido y acogedor.
Cada año, el quinto día del quinto mes lunar, la atmósfera en los pueblos es especialmente animada y festiva. Cada hogar se afana en preparar exquisitos manjares para la mesa de ofrendas.
Tras las ceremonias, los miembros de la familia vietnamita se reúnen para degustar juntos los platos preparados, con la esperanza de prosperidad, suerte y paz para el año que viene.
Esta tradición refleja los valores de unidad y gratitud que siguen siendo fundamentales en la cultura vietnamita, y el Tết Đoan Ngọ es una ocasión para reforzar esos lazos familiares y comunitarios.
► Liberación de aves: Durante esta festividad tradicional, la liberación de aves es un acto significativo y portador de buena suerte. Este gesto no solo proporciona una sensación de paz interior y tranquilidad, sino que también se considera una oración por la salud y la felicidad de la familia.
La acción de soltar a las aves simboliza la liberación de las preocupaciones y el deseo de que las bendiciones fluyan hacia el hogar.
► Recolección de plantas medicinales: La recolección de plantas medicinales es otra actividad que se lleva a cabo durante el Têt Doan Ngo. En las áreas rurales, los habitantes se agrupan para recoger hierbas.
Las plantas más comúnmente cosechadas son aquellas con propiedades medicinales que ayudan a tratar enfermedades de la piel, trastornos digestivos, etc., contribuyendo así a la salud de las personas. Este ritual no solo promueve el bienestar físico, sino que también fomenta la unión y la colaboración entre los miembros de la comunidad.
Ofrendas de Têt Doan Ngo
Según la tradición transmitida por nuestros antepasados, la mesa de ofrendas para el Têt Doan Ngo es de gran importancia y debe incluir elementos esenciales para honrar a los ancestros.
La mesa de ofrendas debe contener obligatoriamente objetos votivos de papel, agua, flores, incienso, cơm rượu nếp (arroz glutinoso fermentado), diversas frutas, xôi (arroz glutinoso al vapor), postres dulces y bánh tro (pasteles de arroz cocido en ceniza).
Estos ofrecimientos están diseñados para mostrar respeto y gratitud hacia los ancestros, al mismo tiempo que se espera prosperidad y salud para la familia en el año venidero.
Además, para las ofrendas destinadas a la erradicación de los parásitos y la protección de las cosechas, es esencial incluir frutas y bánh ú tro (pasteles de arroz cocido en ceniza envueltos en hojas de plátano).
Estos elementos son indispensables para asegurar la prosperidad de las cultivos y la salud de la familia durante el Têt Doan Ngo. De este modo, se busca rendir homenaje a los ancestros mientras se protege la abundancia y bienestar de la cosecha.
Las tradiciones y costumbres del Têt Doan Ngo varían según las regiones de Vietnam, lo que influye en los tipos de ofrendas preparadas. A continuación, se presenta un resumen de las especificidades regionales:
► En el norte
En esta región, la sandía roja, los bánh tro (pasteles de arroz cocidos en ceniza) y el rượu nếp (vino de arroz glutinoso) son elementos indispensables para las ofrendas. Los habitantes del Norte suelen preparar las ofrendas por la mañana y consumen frutas ácidas y calientes para ahuyentar a los parásitos.
Esta costumbre refleja la riqueza de la cultura y las tradiciones locales, enfatizando la importancia de la comida en las celebraciones.
► En el centro-norte (desde Thanh Hoa hasta Thua Thien-Hué):
Las ofrendas en esta región deben incluir chè kê (gachas de mijo) y pato. Según la antigua creencia vietnamita, el pato tiene propiedades refrescantes que ayudan a mantener el cuerpo fresco durante todo el año.
Esta tradición resalta la conexión de la cultura vietnamita con la naturaleza y la salud, reflejando cómo los alimentos y sus propiedades se integran en las celebraciones y rituales locales.
► En el Centro-Sur (de Da Nang a Quang Ngai):
Las familias preparan xôi chè (arroz glutinoso y postre dulce) como parte de sus ofrendas. Si una familia tiene un huerto, los niños suelen ser enviados a recoger frutas para consumir, lo que simboliza la buena suerte y la prosperidad.
Esta práctica resalta la importancia de la cosecha y la conexión con la tierra en las celebraciones del Têt Doan Ngo, promoviendo un sentido de comunidad y gratitud hacia la naturaleza.
► En el Sur:
Las ofrendas incluyen chè trôi nước (bolas de arroz glutinoso rellenas y cocidas en un jarabe dulce), xôi gấc (arroz glutinoso rojo con pasta de momordica) y bánh ú tro (pasteles de arroz glutinoso envueltos en hojas de plátano).
Después de las ceremonias, las familias se reúnen alrededor de la mesa de ofrendas para compartir una comida en un ambiente acogedor. Este momento de unión familiar es fundamental en la celebración del Têt Doan Ngo, reforzando los lazos entre los miembros de la familia y honrando las tradiciones ancestrales.
Prohibiciones durante el Têt Doan Ngo
Además de las prácticas propicias para atraer la buena suerte que se deben realizar durante la fiesta tradicional de mitad de año, también debemos prestar atención a lo que no se debe hacer para evitar influencias nefastas y energías negativas en esta jornada de tradición.
Si aún no está seguro acerca de las prohibiciones de Tet Doan Ngo, tenga en cuenta los siguientes puntos:
► Evita lugares cargados de malas energías:
Limita su presencia en lugares como lagos, cementerios, hospitales y áreas oscuras y desiertas para evitar cualquier influencia negativa en su espíritu y su salud.
► Evite perder dinero o dejar caer objetos
Según la creencia antigua, perder dinero o bienes puede llevar a una pérdida de suerte. Así que, dondequiera que vayas, asegúrate de proteger y cuidar sus pertenencias y su dinero.
► No te mires al espejo a medianoche:
La medianoche es el momento en que las energías negativas son más fuertes durante el día. Evita mirarte en un espejo durante este período para no atraer energías negativas que puedan afectar su salud.
► No dejes sus zapatos desordenados:
En la tradición china, los zapatos y las sandalias tienen el mismo sonido que la palabra “mala suerte”. Se dice que dejar los zapatos desordenados puede atraer energías negativas. Por lo tanto, asegúrate de guardar bien sus zapatos para no perturbar su suerte y fortuna.
► No compres objetos con formas extrañas:
Si realizas turismo durante el Têt Doan Ngọ y piensas en comprar souvenirs, evita los objetos con formas extrañas o de origen dudoso para no atraer energías negativas.
► No elijas habitaciones en los extremos:
Si debes hospedarte en un hotel o una pensión, evita elegir las habitaciones al principio o al final del pasillo. Según el Feng Shui, estos lugares son propensos a atraer energías negativas que podrían perjudicar su salud.
Laetitia Phuong Ha TRAN – Dang Khoa (AucoeurVietnam)