Dien Bien Phu : Top 15 activités à ne pas rater

Dien Bien est une province située dans la région du Nord-Ouest du Vietnam, bordant le Laos et la Chine. La ville provinciale est Dien Bien Phu. Cette province est célèbre pour ses paysages naturels grandioses, sa diversité culturelle et ses sites historiques importants, notamment ceux liés à la victoire de Dien Bien Phu en 1954, un événement décisif dans l’histoire de la lutte pour l’indépendance du Vietnam. Explorons avec AucoeurVietnam ce qu’il faut absolument faire lors de votre visite dans cette région fascinante.

Quand visiter Dien Bien Phu?

Dien Bien Phu a un climat tropical de mousson de montagne, avec un hiver froid et peu pluvieux et un été chaud et pluvieux, influencé par les vents secs et chauds de l’ouest. La température moyenne annuelle varie entre 21 et 23 degrés Celsius, avec une température minimale d’environ 13 degrés Celsius et une maximale d’environ 25 degrés Celsius.

Saison sèche: D’octobre à avril de l’année suivante. Cette période est idéale pour visiter Dien Bien Phu, car le climat est plus sec et plus frais, ce qui est parfait pour explorer les paysages et les sites historiques sans se soucier des intempéries.

Saison des pluies: De mai à août. Durant cette période, les précipitations sont abondantes et il faut être vigilant aux risques de crues et de glissements de terrain.

Mois ensoleillés: Les mois de mars-avril et août-septembre sont particulièrement ensoleillés, ce qui offre de bonnes conditions pour la photographie et les activités de plein air.

Comment se rendre à Dien Bien Phu ?

Pour se rendre à Dien Bien Phu, vous avez le choix entre plusieurs moyens de transport :

Se rendre à Dien Bien Phu en avion

Actuellement, Vietnam Airlines et d’autres compagnies proposent des vols directs depuis Hanoï jusqu’à l’aéroport de Dien Bien Phu (situé à environ 4 km du centre-ville de Dien Bien Phu). Le temps de vol est d’environ 1 heure et 10 minutes.

Depuis la ville de Ho Chi Minh-Ville, vous pouvez également prendre un vol Vietnam Airlines avec une escale à Hanoï. Vietjet propose également des vols directs depuis Ho Chi Minh-Ville jusqu’à l’aéroport de Dien Bien Phu, avec une fréquence d’un vol par jour.

Se rendre à Dien Bien Phu par la route

La route terrestre de Hanoï à la ville de Dien Bien Phu fait 450 km. Les voyageurs peuvent passer par la province de Hoa Binh ou par Hoa Binh et Son La. Le temps de trajet est d’environ 10 heures en voiture.

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Que faire à Dien Bien Phu ?

Dien Bien Phu ne se limite pas à ses vestiges historiques ; elle regorge également de sites touristiques et culturels captivants, rivalisant avec les autres provinces montagneuses du Nord du Vietnam. Venez explorer avec nous !

Visiter le musée de Dien Bien Phu

Situé dans la ville de Dien Bien Phu, ce musée conserve les traces de la célèbre victoire d’antan. À l’intérieur, près de 1 000 documents, objets, photos, ainsi que des maquettes et des statues en plâtre recréent en détail la campagne de Dien Bien Phu menée par l’armée et le peuple vietnamiens. À l’extérieur du musée, il y a un espace d’exposition de divers véhicules de guerre couvrant jusqu’à 6500 m². Les touristes seront particulièrement impressionnés par une fresque panoramique spectaculaire qui recrée l’intégralité de la campagne de Dien Bien Phu.

Le billet d’entrée coûte 15 000 VND par personne.

Explorer les vestiges historiques de la bataille de Dien Bien Phu

Traverser la forêt pour découvrir le quartier général de la campagne de Điện Biên Phủ où se trouve à environ 40 km du centre-ville de Dien Bien, dans une ancienne forêt au pied de la montagne Pu Don, dans la commune de Muong Pang, district de Dien Bien. C’est ici que le général Võ Nguyên Giáp a choisi d’établir le commandement de la campagne de Dien Bien Phu pendant 105 jours. On y trouve encore des vestiges tels que des abris, des bunkers et un tunnel à travers la montagne. Le billet d’entrée coûte 15 000 VND par personne.

Visiter le site historique de la colline A1, lieu l’une des batailles les plus célèbres de la campagne de Dien Bien Phu. En raison de son importance stratégique, cette zone a été transformée par les Français en une base fortifiée avec un réseau de bunkers solides et une puissance de feu importante. Le billet d’entrée coûte 20 000 VND par personne.

Descendre dans le bunker du général De Castries, situé dans la plaine de Muong Thanh, dans le district de Dien Bien Phu. Le bunker, solidement construit avec des matériaux tels que des arcs en fer, des planches de bois et des sacs de sable, était entouré d’un dense réseau de barbelés. C’est ici que tout l’état-major de la base de Dien Bien Phu, ainsi que le général De Castries, ont dû se rendre aux forces vietnamiennes. Aujourd’hui, ce bunker est un site touristique avec certaines parties restaurées, mais la disposition, les intérieurs et les arcs en fer sont restés intacts. Le billet d’entrée coûte 20 000 VND par personne.

Conquérir le point le plus à l’Ouest du Vietnam

Le point le plus à l’Ouest du Vietnam se trouve à A Pa Chai, un village de la commune de Sin Thau, dans le district de Muong Nhe, province de Dien Bien. Aussi appelé le « carrefour frontalier », cet endroit marque la jonction entre le Vietnam, la Chine et le Laos. C’est l’une des destinations touristiques les plus célèbres de Dien Bien, réputée pour ses paysages majestueux et sa position géographique unique. À cet endroit se dresse le pilier de frontière numéro 0, dont les trois faces portent les emblèmes nationaux des trois pays, érigé le 27 juin 2005.

Actuellement, le point le plus à l’ouest est considéré comme l’un des lieux les plus difficiles d’accès par rapport aux trois autres points extrêmes du Vietnam. En raison de sa position particulièrement importante, les visiteurs souhaitant explorer ce point doivent obtenir l’autorisation du Commandement des gardes-frontières de la province de Dien Bien. Depuis le village de A Pa Chai (centre de la commune de Sin Thau), il est nécessaire d’être accompagné par des soldats de la station frontalière d’A Pa Chai.

De la station de garde-frontière jusqu’au point le plus à l’ouest, il y a environ 10 km, comprenant une portion de route pour véhicules et une partie à parcourir à pied.

Avec une distance de 10 km entre le poste-frontière et le point le plus à l’ouest, cette aventure comprend à la fois un trajet en véhicule et une marche à pied. Les montagnes et les nuages se superposent de manière féerique, et au loin, les maisons sur pilotis éparses apparaissent comme des touches dans un tableau naturel. Si vous disposez de suffisamment de temps, vous pouvez emprunter ce nouveau chemin pour monter, et redescendre par la forêt pour vivre des expériences variées. Après près de deux heures de marche, le point de jonction des trois pays apparaît enfin. De là, vous pouvez contempler les paysages forestiers des trois nations, une vue absolument magnifique et impressionnante.

Cette aventure offre non seulement des défis physiques mais aussi des récompenses visuelles et culturelles exceptionnelles, faisant de cette conquête une expérience mémorable pour tous les amateurs de nature et de randonnée.

Conquérir le col de Pha Din

Le nom « Pha Din » est d’origine thaïe, où « Pha » signifie « Ciel » et « Din » signifie « Terre », signifiant ainsi l’endroit où le ciel rencontre la terre. C’est l’un des cols les plus hauts et les plus dangereux du Vietnam. Le col de Pha Din se situe à environ 100 km de la ville de Dien Bien Phu et constitue la frontière entre les provinces de Dien Bien et Son La.

À mi-hauteur du col de Pha Din, les nuages recouvrent souvent la route, et au pied du col se trouvent quelques villages épars. En regardant depuis le versant de la province de Dien Bien, les visiteurs peuvent voir la vaste vallée de Muong Quai, verdoyante de collines et de montagnes, avec en contrebas les premiers villages du district de Tuan Giao. Cependant, en approchant du sommet, on ne voit plus de villages, seulement le ciel bleu profond et la forêt majestueuse se fondant en une seule entité.

Chaque saison, le col de Pha Din revêt une beauté différente. La plus belle saison à Pha Din est de février à avril, lorsque les fleurs de pêcher, les fleurs de ban et les fleurs de prunier fleurissent abondamment au pied du col, créant un paysage extrêmement poétique.

L’hiver, accompagné de bruine, avec des conditions météorologiques froides et des routes dangereuses, n’est pas la saison idéale pour conquérir Pha Din. De plus, de mai à août, c’est la saison des pluies à Dien Bien Phu. En effet, la région de Pha Din est constituée de montagnes en terre rouge, et en cas de fortes pluies, des glissements de terrain peuvent se produire, rendant la situation extrêmement dangereuse.

Se détendre aux sources thermales

Lorsque vous visitez Đien Bien Phu, ne manquez pas l’occasion de vous détendre dans les sources thermales. La nature a généreusement doté cette région de nombreuses sources d’eau minérale. Les sources thermales ont une température comprise entre 60 et 80 degrés Celsius, offrant une chaleur constante tout au long de l’année.

Les bains thermaux procurent de nombreux bienfaits pour la santé, tels que l’amélioration de la circulation sanguine, la réduction du stress, et le soulagement des symptômes liés aux inflammations articulaires, entre autres.

La plupart des sources thermales se trouvent dans le district de Điện Biên. Voici quelques endroits où vous pouvez trouver des sources thermales :

Les sources thermales de Hua Pe, situées dans la commune de Thanh Luong.

Les sources thermales de U Va, situées dans la commune de Noọng Luong.

Faire une promenade au Plateau de Pierre de Tua Chua

Situé à environ 130 km du centre-ville de Dien Bien Phu, ce plateau est souvent décrit comme un tableau naturel à couper le souffle. Niché à une altitude de 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer, le plateau de pierre de Tua Chua présente la beauté unique de la roche calcaire et du paysage.

Lorsque vous arrivez à cette destination, vous serez immédiatement immergé dans un paysage sauvage, où les formations rocheuses s’étendent à perte de vue, créant une atmosphère vraiment époustouflante. Sur fond de plateaux de pierre couverts de mousses, les champs verdoyants, les maisons traditionnelles et les petits villages pittoresques ajoutent des touches intéressantes à la beauté du plateau de pierre de Tua Chua.

Découvrir les grottes à Dien Bien

Découvrir les grottes à Dien Bien est une expérience passionnante pour les voyageurs qui souhaitent explorer la beauté naturelle et sauvage de cette région. Voici quelques-unes des grottes célèbres que vous pouvez explorer :

Grotte Hat Chuong : Située dans le district de Muong Cha, cette grotte s’ouvre sur un grand ruisseau. À l’entrée de la grotte se trouve une magnifique cascade, ayant la forme d’une cloche traditionnelle de l’ethnie Thai, d’où son nom Hat Chuong.

Groupe de Grottes Huoi Cang, Huoi Dap : Situé dans le district de Muong Cha, ce site naturel présente la beauté sauvage de la région. Il renferme des traces importantes de l’histoire et de la culture locales.

Grotte Tham Pua : Située dans le district de Tuan Giao, c’est une destination unique avec sa beauté naturelle préservée. La grotte est vaste avec de grandes dalles de pierre, couvertes de mousse. Elle a également été choisie comme le premier quartier général de la campagne de Dien Bien Phu.

Lors de la visite des grottes, il est conseillé aux visiteurs d’apporter l’équipement nécessaire tel que des lampes de poche, de l’eau, des chaussures confortables et une veste pour être prêt à toute éventualité. De plus, il est important de suivre les consignes de sécurité fournies par les guides locaux ou les agents sur place.

Faire une excursion en bateau sur la rivière Da

Cette excursion est une expérience inoubliable pour les amateurs de nature et de paysages spectaculaires. La rivière Da, traverse les provinces montagneuses du nord-ouest du Vietnam, offrant des panoramas époustouflants et une immersion dans la culture locale. La rivière serpente à travers des montagnes escarpées, des vallées verdoyantes, et des falaises calcaires imposantes.En naviguant sur la rivière, vous pourrez voir de nombreuses cascades et grottes. Certaines excursions incluent des arrêts pour explorer ces merveilles naturelles.

La rivière Da traverse des zones habitées par diverses minorités ethniques. Vous aurez l’occasion de visiter des villages et de découvrir leur mode de vie, leurs traditions et leur artisanat.

Admirer la beauté naturelle des rizières à Muong Thanh

Muong Thanh, ou Muong Then (selon la langue des ethnies Thaï, signifiant « Le pays du Ciel »), est une petite plaine formée par les alluvions de la rivière Nam Rom coulant à travers une dépression profonde, située sur le territoire de la ville de Dien Bien Phu. Entourée de nombreuses montagnes élevées, elle crée ainsi une vallée pittoresque au milieu d’un paysage majestueux. À partir de fin septembre, les récoltes de riz dans la région de la plaine de Muong Thanh commencent à mûrir, donnant l’impression aux visiteurs de se promener au milieu d’un champ doré.

Visiter le village artisanal de tissage traditionnel de brocart

Dien Bien Phu est réputé pour ses villages artisanaux spécialisés dans le tissage traditionnel de tissus ethniques. En visitant ces villages, les voyageurs ont l’opportunité de découvrir de près le processus de fabrication des tissus, ainsi que l’art et la culture qui leur sont associés. Les villages de tissage traditionnel offrent une expérience authentique où les visiteurs peuvent voir les artisans au travail, observer les différentes étapes du processus de tissage, et même participer à des ateliers pour apprendre les techniques de tissage traditionnelles..

Les produits finis incluent une variété de tissus ethniques magnifiquement conçus, tels que des brocarts, des batiks et des tissus brodés, qui reflètent les motifs et les styles de vie des différentes communautés ethniques de la région. Les visiteurs peuvent également acheter des souvenirs uniques directement auprès des artisans locaux, soutenant ainsi l’économie locale et préservant les traditions artisanales anciennes.

Vous pouvez observer le processus de fabrication d’un produit brocart dans les villages de Na Bung dans le district de Nam Po; le village de Pa Xa Lao dans la commune de Pa Thom dans le district de Dien Bien Phu; le village de Na Sang dans la commune de Nua Ngam dans le district de Dien Bien Phu, et d’autres.

Participer aux festivals culturels remarquables à Dien Bien Phu

Pour les ethnies à Dien Bien Phu, les festivals sont une partie indispensable de la vie culturelle et spirituelle. C’est le moment où les gens se réjouissent non seulement pour célébrer les bonnes choses et exprimer leur gratitude envers la nature, mais aussi pour imprégner chaque région, chaque ethnie de leur propre culture:

• Festival de Dien Bien Phu

Le 7 mai de chaque année, Dien Bien Phu célèbre un événement historique majeur avec un festival commémorant la victoire de la bataille de Dien Bien Phu en 1954. Cette bataille a marqué un tournant décisif dans la guerre d’Indochine, menant à la fin de la domination coloniale française au Vietnam. Les célébrations incluent des parades militaires, des reconstitutions historiques, des spectacles de musique et de danse, et divers événements culturels.

• Festival de la citadelle de Ban Phu

C’est un grand festival organisé chaque année pour commémorer les mérites importants du leader Hoang Cong Chat dans la libération de Muong Then – Dien Bien Phu de l’occupation laotienne (au XVIIIe siècle). Ce festival a lieu les 24 et 25 du deuxième mois lunaire (26,27/3/2024 ou 23,24/3/2025) à Ban Phu, avec des cérémonies de procession et d’offrande. Il comprend également des jeux traditionnels. De plus, c’est une occasion de rencontres culturelles, de spectacles de danse et de chant, présentant des numéros spéciaux des différentes ethnies locales.

• Festival des Fleurs Ban (Bauhinia variegata).

Chaque année, au mois de février du calendrier lunaire (mars du calendrier solaire), lorsque le temps commence à se réchauffer après les pluies du printemps, les fleurs de ban commencent à fleurir sur les montagnes et dans les forêts, et les Thaïs du Nord-Ouest partent en pèlerinage pour le festival des fleurs de ban. Ce festival célèbre la beauté des fleurs de ban, qui symbolisent l’amour et la fidélité chez les peuples Thai. Les activités incluent des concours de beauté, des jeux traditionnels, des chants et des danses folkloriques.

Dormir chez l’habitant à Dien Bien Phu

Dormir chez l’habitant à Dien Bien Phu est une excellente façon de découvrir la culture locale et de vivre une expérience authentique.

De nombreuses familles locales proposent des hébergements chez l’habitant dans leurs maisons traditionnelles sur pilotis. Vous pourrez séjourner dans une maison sur pilotis typique des minorités ethniques de la région, partager des repas avec la famille d’accueil et participer à des activités quotidiennes telles que la cuisine, l’agriculture ou l’artisanat.

Pendant la journée, vous pouvez participer aux activités avec la famille d’accueil pour des expériences inoubliables telles que  le jardinage, le travail dans les champs, l’élevage, etc. Vous aurez également l’opportunité d’apprendre des métiers traditionnels tels que le tissage de tissus ethniques, la teinture de tissus, la préparation de plats locaux. En fin de journée, rien de mieux qu’un apéro pour discuter avec les hôtes, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Faire des courses au marché ethnique

Les marchés ethniques des régions montagneuses constituent un patrimoine culturel unique à Dien Bien Phu. Ces lieux ne sont pas simplement des espaces d’échange commercial, mais aussi des centres d’activités culturelles spécifiques à la région. On y trouve principalement des produits agricoles, du bétail, des volailles, des herbes médicinales, ainsi que des vêtements traditionnels et des articles d’artisanat. Les produits les plus remarquables restent cependant les articles d’artisanat traditionnel, les costumes ethniques, les instruments de musique traditionnels et les bijoux, attirant ainsi l’attention des visiteurs.

Le marché en plein air de Phin Ho, situé à la frontière de Phin Ho, dans le district de Nam Po, province de Dien Bien, ouvre ses portes chaque dimanche. Les visiteurs peuvent y explorer, faire des achats et découvrir la culture unique des régions montagneuses de Dien Bien Phu.

Découvrir la cuisine de Dien Bien Phu

Dien Bien Phu est réputé pour ses spécialités culinaires uniques et délicieuses. Voici quelques-uns de ses produits gastronomiques typiques :

• Viande de bison grillée sur le foyer suspendu : Cette viande de bison est un incontournable de Dien Bien que tout voyageur devrait essayer au moins une fois. Elle est préparée à partir de viande de bison fraîche, débarrassée des tendons et de la graisse, puis marinée dans des épices pendant quelles heures. Ensuite, elle est suspendue au-dessus du foyer pour mijoter lentement. Au moment de la dégustation, il suffit de la réchauffer et de la découper en fines lamelles. La viande de bison grillée sur le foyer suspendu a une saveur délicieuse, avec une texture tendre et juteuse. Ce plat se marie parfaitement avec une bière ou un vin.
• Poulet grillé à la mac khen (poivre sauvage) : Le poulet grillé à la mac khen est un plat célèbre chez les Thaïs de la région de Dien Bien Phu. Le poulet est grillé sur des braises sans être trop mariné pour conserver sa fraîcheur et son goût d’origine. Une fois le poulet bien cuit, on le badigeonne de sauce mac khen, ce qui dégage un parfum irrésistible lorsque les épices entrent en contact avec la graisse du poulet encore chaud. Ce plat est généralement servi avec des concombres, du riz gluant ou du riz cuit à la vapeur et une sauce piquante (faite de sel, de piment, de mac khen, d’ail, de citronnelle, de sucre et de feuilles aromatiques).
• Poisson grillé (Pa pỉnh tộp) : Ce plat est originaire de la communauté Thaï de la région. Le poisson grillé est préparé à partir de différentes espèces de poissons d’eau douce. Le poisson est nettoyé, éviscéré, puis farci avec des épices avant d’être grillé. À la dégustation, le poisson est juteux et aromatisé, offrant une expérience gustative authentique.
• Riz gluant parfumé Dien Bien Phu : Le riz gluant de Dien Bien Phu est cuit à la perfection, avec une texture moelleuse et un parfum délicat. Il accompagne souvent les plats principaux et est apprécié pour sa qualité et son goût. Ce plat peut être accompagné de graines de sésame grillées ou de différents types de viandes et de poissons grillés.

Déguster du thé Shan Tuyet vieux de plusieurs siècles

À une altitude de plus de 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer, le district de Tua Chua de la province de Dien Bien Phu bénéficie d’un écosystème extrêmement riche et diversifié, particulièrement connu pour ses milliers d’arbres à thé Shan Tuyet. Actuellement, le district compte près de 30 hectares de thé Shan Tuyet vieux de plusieurs siècles, avec plus de 10 000 arbres âgés de plus de 300 ans, concentrés dans les communes de Ta Phin, Sinh Phinh, Ta Sin Thang et Sin Chai.

Les habitants locaux parcourent une longue distance pour se rendre dans les plantations de thé, munis d’outils spécialisés pour la cueillette, et utilisent uniquement leurs mains habiles et leur expertise transmise de génération en génération.

La caractéristique remarquable du thé Shan Tuyet vieux de Dien Bien Phu est son goût très corsé, avec une couleur dorée chatoyante, et bien que corsé, il laisse une douceur persistante dans la gorge.

Nos derniers mots,

Avec ses paysages encore sauvages, Dien Bien Phu semble être une destination nouvelle et intéressante pour les voyageurs. Pour faciliter votre voyage et éviter les difficultés, AucoeurVietnam propose des conseils et conçoit des circuits avec nuitées à Dien Bien Phu, avec des tarifs adaptés et des itinéraires idéals.

Nguyen Tuong Ngoc Minh (AucoeurVietnam)