Envie de parcourir le Ha Giang Loop en mai ? Conseils, itinéraire et infos clés

Envie de voyager à Ha Giang en mai ? Félicitations et prenez votre valise, partez ! Parce que c’est le moment idéal où la nature s’exprime dans toute sa splendeur. À cette période de l’année, les rizières en terrasses se parent d’un éclat particulier : c’est la saison de l’eau. Sous le soleil printanier, les nappes d’eau miroitantes transforment chaque courbe des collines en un tableau vivant, où le ciel et la terre semblent se confondre dans un jeu de reflets féeriques.

Mais Ha Giang, ce n’est pas seulement la beauté charmante des rizières mais aussi un lieu de rencontre, où l’échange culturel avec les ethnies locales vous plonge dans un univers authentique et chaleureux.  En mai, la montagne respire la fraîcheur et s’habille d’un vert intense, ponctué çà et là par l’éclosion de fleurs sauvages. La brume matinale caresse doucement les sommets escarpés, créant une atmosphère presque irréelle. C’est une invitation à la contemplation, au lâcher-prise, à l’oubli du tumulte du monde.

Quel temps fait-il à boucle Ha Giang au mois de mai ?

Perchée aux confins du Vietnam, Ha Giang bénéficie d’un climat montagnard plus tempéré que celui des plaines du nord. En mai, tandis que Hanoi et le delta suffoquent sous une chaleur, Ha Giang offre une bouffée d’air frais avec des températures agréables oscillant entre 25 et 28°C. Ici, l’été n’écrase pas, il berce.

À la tombée du jour, l’ambiance devient encore plus magique. Dans des villages comme Sủng Là, Đồng Văn, Phố Cáo, Mèo Vạc ou Lũng Cú, la température chute légèrement, enveloppant la vallée d’une fraîcheur revigorante. C’est le moment idéal pour se poser, admirer le ciel étoilé et savourer une tasse de thé local, bercé par les récits et légendes des minorités ethniques qui peuplent ces terres ancestrales.

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Que faire à boucle Ha Giang en mai ? 

Le mois de mai à Ha Giang est une période idéale pour explorer ses paysages spectaculaires et vivre une aventure au plus près de la nature. Entre montagnes imposantes, rizières en terrasses miroitantes et routes sinueuses offrant des panoramas à couper le souffle, voici les destinations à ne pas manquer.

Conquérir le sommet du Tây Côn Lĩnh, toit mystique du Nord

Parmi les sommets les plus fascinants du nord du Vietnam, Tây Côn Lĩnh et Chiêu Lầu Thi attirent les voyageurs en quête d’aventure. Situé sur la route de Hoàng Su Phì, Tây Côn Lĩnh se dévoile dans une atmosphère mystérieuse, entre brume et forêts anciennes.

À 17 km du centre de Tùng Sán, cette montagne abrite encore des forêts primaires préservées, offrant un terrain de jeu exceptionnel aux amateurs de trekking. Pour une immersion totale dans la grandeur de ces paysages, la location d’une moto est vivement conseillée. Rouler sur ces routes sinueuses, sentir la brise fraîche et s’enfoncer dans les méandres de la montagne procure une sensation unique de liberté. Une expérience 100 % nature, sans compromis !

Cependant, l’ascension du Tây Côn Lĩnh reste exigeante. Pour plus de sécurité, il est recommandé de partir avec un guide local ou une agence de voyage spécialisée afin de profiter pleinement du voyage sans risques inutiles.

 Trekking à Hoàng Su Phì : un spectacle féerique de rizières en terrasses

En mai, Hoàng Su Phì se transforme en un véritable miroir céleste avec la saison de l’eau. Les rizières en terrasses, soigneusement façonnées par des générations de paysans, se remplissent d’eau, reflétant le ciel dans un jeu de lumière magique. Chaque courbe de la vallée devient un tableau vivant, parfait pour capturer des clichés inoubliables de votre voyage.

Mais Hoàng Su Phì, c’est aussi une rencontre avec l’âme montagnarde. Ici, le temps semble ralentir. Vous pourrez échanger avec les habitants, découvrir leur mode de vie et, si le cœur vous en dit, participer aux travaux des champs, une expérience authentique qui vous plongera dans la culture agricole locale. Et après, profitez d’un verre de café et d’un repas chez l’habitant, magnifique !

Explorer le plateau rocheux de Đồng Văn : une beauté brute et fascinante

Le plateau karstique de Đồng Văn, classé par l’UNESCO, est un spectacle saisissant. Son relief accidenté, marqué par d’imposantes formations de roche calcaire, offre un contraste impressionnant avec la végétation luxuriante qui reprend vie sous les averses printanières. Mai est une saison où la nature reprend ses droits. Les premières pluies viennent raviver la palette de couleurs, apportant une touche de vert éclatant à ce paysage minéral. C’est un endroit où l’on ressent toute la force et la résilience de la nature. Lorsque vous voyagez en groupe privé avec un guide et un chauffeur dédiés, ils vous offriront la possibilité de vous arrêter pour profiter du paysage, prendre des photos et explorer à votre rythme. Une expérience totalement confortable et en toute liberté !

 Découvrir le col de Mã Pí Lèng : la route légendaire des aventuriers

Si vous cherchez la route la plus spectaculaire du Vietnam, c’est ici qu’il faut venir. Perché sur la Route du Bonheur (QL4C), reliant Đồng Văn à Mèo Vạc, le col de Mã Pí Lèng est l’un des plus impressionnants du pays.

Ses virages serrés serpentent à travers les montagnes abruptes, offrant des panoramas vertigineux sur la rivière Nho Quế qui coule en contrebas. Chaque arrêt est une invitation à contempler la grandeur du paysage, une fusion parfaite entre la rudesse des montagnes et la douceur des eaux turquoise.

Bien que la route soit technique et exigeante, elle promet des sensations fortes et des souvenirs impérissables. Pour les amateurs de moto, c’est l’un des plus beaux trajets à parcourir au Vietnam.

Visiter les villages des Hmong, Dao

Les villages de Hà Giang sont le cœur battant de cette région montagneuse, où les traditions des ethnies minoritaires se transmettent de génération en génération. Nichés au creux des vallées ou perchés sur les flancs escarpés des montagnes, ces villages offrent une immersion unique dans un mode de vie authentique. De Lũng Cẩm, célèbre pour ses maisons en terre battue et son lien avec le film *L’histoire de Pao*, à Thèn Pả, où les rizières en terrasses se mêlent aux nuages, chaque village révèle une facette différente de la richesse culturelle de Hà Giang. Ici, les habitants vous accueillent avec chaleur et simplicité, partageant avec vous un repas traditionnel ou une tasse de thé parfumé. Se perdre dans ces villages, c’est s’offrir une parenthèse hors du temps, loin du tumulte urbain, et découvrir l’âme profonde du nord du Vietnam.

 D’autres trésors cachés à explorer

Si vous disposez de plus de temps, voici quelques autres expériences à ne pas manquer :

• La grotte de Lùng Khúy : un chef-d’œuvre souterrain aux stalactites scintillantes.
• La maison de Pao : une plongée dans l’architecture traditionnelle des Hmong.
• Le palais du roi des Hmong: un site historique fascinant retraçant l’histoire d’une dynastie influente.
• Balade en bateau sur la rivière Nho Quế : une autre perspective magique sur le col de Mã Pí Lèng.

>>> Lire plus: Ha Giang hors des sentiers battus : guide de voyage détaillé en 2024

Ha Giang en mai est une véritable invitation à l’évasion. Que vous soyez amateur de trek, passionné de paysages grandioses ou curieux des cultures locales, ce voyage restera gravé dans votre mémoire.

Que manger à Ha Giang?

Ha Giang , région montagneuse du nord du Vietnam, ne se distingue pas seulement par ses paysages spectaculaires, mais aussi par sa cuisine unique, imprégnée des traditions des ethnies locales. Contrairement aux plats des grandes villes ou des plaines, les spécialités culinaires de Ha Giang révèlent un savoir-faire ancestral où les herbes sauvages et les techniques de cuisson traditionnelles jouent un rôle essentiel. Voici quelques incontournables à ne pas manquer lors de votre voyage.

Thắng Cố – Le roi des marchés montagnards

Le thắng cố est sans doute le plat le plus emblématique des marchés de Ha Giang . Originaire de la communauté H’Mong, ce ragoût à base de viande et d’abats de cheval est lentement mijoté avec du sel, des épices locales telles que la cardamome, la cannelle et le gingembre sauvage. La viande est préalablement grillée puis cuite longuement dans un grand chaudron, permettant aux saveurs de se développer pleinement.

Généralement servi dans les marchés hebdomadaires, le thắng cố est une expérience culinaire immersive. Pour une expérience authentique, rendez-vous au marché de Dông Văn ou de Mậu Vị, où les habitants se rassemblent pour partager un bol fumant accompagné d’un verre d’alcool de maïs artisanal.

Cơm lam Bắc Mê – Le riz gluant cuit en bambou

Le cơm lam, ou riz gluant cuit dans un bambou, est une spécialité montagnarde répandue dans le nord du Vietnam. Cependant, la version de Bắc Mê se distingue par l’utilisation d’un riz gluant de haute qualité, cultivé sur les collines fertiles de la région. Après avoir été soigneusement lavé et trempé, le riz est placé dans un tube de bambou, agrémenté d’une pincée de sel, puis cuit au feu de bois.

Le résultat ? Un riz parfumé, légèrement croquant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, avec une subtile saveur de bambou. Il est souvent accompagné de sel de sésame ou de poisson grillé. Un véritable régal à savourer après une journée d’exploration des rizières en terrasse.

Cháo ấu tậu – Une soupe réconfortante et bienfaisante

Aussi appelée « soupe amère », la cháo ấu tậu est préparée à base du tubercule ấu tậu, une racine possédant des propriétés médicinales. Bien que toxique à l’état brut, cette racine est soigneusement préparée pour être consommée sans danger. Elle est mijotée pendant plusieurs heures avec du riz gluant et du bouillon d’os, donnant à la soupe une texture onctueuse et un léger goût amer, compensé par la douceur du riz et la richesse du bouillon.

Généralement consommée le soir, cette soupe est considérée comme un fortifiant naturel, idéal après une journée d’excursion sur les routes sinueuses de Ha Giang . Vous pouvez la déguster dans les petits restaurants familiaux de la ville de Ha Giang .

Autres délices à ne pas manquer

En plus de ces plats emblématiques, ne manquez pas de déguster quelques autres spécialités locales :

• Bánh cuốn trứng : des crêpes de riz farcies d’œuf et servies avec un bouillon parfumé.
• Rêu nướng : une délicatesse à base d’algues grillées, typique de certaines communautés ethniques.
• Xôi ngũ sắc : un riz gluant coloré naturellement avec des extraits de plantes, symbole de prospérité et de chance.
• Thịt trâu gác bếp : de la viande de buffle séchée et fumée, au goût intense et savoureux.

Goûter à la cuisine de Ha Giang , c’est plonger au cœur des traditions des ethnies locales. Que ce soit dans un marché animé, une auberge familiale ou au coin du feu chez l’habitant, chaque plat raconte une histoire et révèle l’authenticité de cette région fascinante. Lors de votre séjour, n’hésitez pas à participer à un repas chez l’habitant pour une immersion encore plus profonde dans la culture locale.

Un voyage à Ha Giang ne serait pas complet sans une expérience gastronomique inoubliable. Alors, préparez-vous à un festin de saveurs et laissez-vous surprendre par l’originalité et la richesse de la cuisine montagnarde vietnamienne !

Nos plans de voyage pour vous à Ha Giang

Option 1: Voyage à moto 

Itinéraire : Hanoï – Ha Giang – Rivière Nho Quế – Đồng Văn – Mã Pí Lèng – Hanoï

Programme détaillé :

• Jour 1 : Hanoï – Ha Giang – Poste-frontière de Thanh Thủy (repas : midi, soir)
• Jour 2 : Ha Giang – Lũng Cú – Đồng Văn (repas : matin, midi, soir)
• Jour 3 : Mã Pí Lèng – Rivière Nho Quế – Retour à Hanoï (repas : matin, midi)

Ou notre agence a autre programme. À lire plus: Voyage à moto au Vietnam : Découverte de la boucle de Ha Giang – 4 JOURS 3 NUITS

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Option 2 : Voyage avec notre guide chauffeur

Itinéraire : Hanoï – Ha Giang – Lũng Cú – Đồng Văn – Mèo Vạc

Programme détaillé :

• Jour 1 : Hanoï – Tuyên Quang – Ha Giang (repas : midi, soir)
• Jour 2 : Ha Giang – Quản Bạ – Village ancien de Lao Xa – Đồng Văn (repas : matin, midi, soir)
• Jour 3 : Đồng Văn – Lũng Cú – Mèo Vạc (repas : matin, midi, soir)
• Jour 4 : Mèo Vạc – Ha Giang – Retour à Hanoï (repas : matin, midi)

>> Lire plus: Découvrir le Loop Ha Giang en 3 jours: Assez de temps pour tout voir ?

>> Combien de jours faut-il pour visiter Ha Giang loop? Nos bons plans pour vous

Voyager à Ha Giang : en autonomie ou avec une agence locale ?

Partir à Ha Giang en autonomie ou avec une agence locale dépend de vos attentes et de votre style de voyage.

Si vous aimez l’aventure et la liberté, un voyage en autonomie vous permet de gérer votre emploi du temps à votre rythme, de choisir vos arrêts selon vos envies et d’optimiser votre budget. Louer une moto et suivre un itinéraire bien préparé est une option idéale pour les voyageurs expérimentés qui recherchent une immersion totale dans les paysages spectaculaires du nord du Vietnam.

Cependant, au Vietnam, il n’est pas encore très facile de louer une moto de manière autonome pour les étrangers en raison des lois sur la circulation et, surtout, de la sécurité. Cela est particulièrement difficile dans les régions montagneuses. Si la location est possible, elle ne doit pas dépasser quatre jours et nécessite un garant vietnamien. Vous devez prêter une attention particulière à cette information.

Toutefois, voyager avec une agence locale présente de nombreux avantages. Vous bénéficiez de l’expertise de guides passionnés qui vous feront découvrir l’histoire, les traditions et les subtilités culturelles de la région. Vous accédez également plus facilement aux villages reculés, en vivant des rencontres authentiques avec les habitants. L’agence s’assure aussi que vous mangez dans des établissements respectant les normes d’hygiène, un point crucial pour un séjour sans souci.

Enfin, si vous souhaitez vivre une expérience unique en dormant chez l’habitant, une agence locale vous garantit un hébergement de qualité, soigneusement sélectionné pour son confort et son authenticité. Vous pourrez ainsi partager des moments privilégiés avec les familles locales, en toute sérénité.

Chez nous, Aucoeurvietnam propose des voyages personnalisés, adaptés aux préférences et aux attentes de chaque client, qu’il s’agisse d’individuels ou d’entreprises. Nous concevons des itinéraires uniques pour une immersion totale.

Contactez-nous pour une expérience inoubliable!

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Quelques astuces pour vous

Voyager à boucle Ha Giang en mai, c’est aussi accepter l’imprévisibilité d’une averse soudaine. Mais ici, la pluie n’est pas une contrainte, elle sublime le paysage. Les gouttes viennent réveiller les senteurs de la terre, accentuer l’éclat des feuillages et nourrir les torrents qui serpentent à travers les vallées. Quelques précautions suffisent : un imperméable léger ou un parapluie dans le sac, et l’aventure continue.

Chaque virage dévoile une nouvelle perspective, chaque sentier raconte une histoire. Mai est une période idéale pour ceux qui veulent s’imprégner de l’âme montagnarde de Ha Giang , entre nature préservée et traditions vivantes. Pour les âmes vagabondes et les amoureux d’authenticité, un voyage ici en cette saison est bien plus qu’une simple escapade : c’est une rencontre, une émotion, un souvenir indélébile gravé au cœur des montagnes.

Encore une chose….Ne vous laissez pas trop « séduire » par des prix de voyage trop bas. Au Vietnam, il existe de nombreux types d’agences de voyage : certaines sont spécialisées dans les circuits en groupe, d’autres s’adressent aux backpackers, tandis que d’autres encore proposent des voyages sur mesure. Chaque agence a son propre mode de fonctionnement, son niveau de service et ses engagements envers les voyageurs. Il est donc essentiel de bien vous renseigner et de choisir une agence qui garantit une expérience fiable et agréable. Prenez le temps de comparer, d’analyser les avis et de vous assurer que l’offre correspond à vos attentes pour profiter pleinement de votre séjour.

Nos derniers mots, 

Explorer boucle Ha Giang en mai, c’est plonger au cœur d’une nature luxuriante, où les rizières en terrasse commencent à se teinter d’un vert éclatant sous le soleil d’été. C’est aussi l’occasion de parcourir les routes sinueuses de cette région montagneuse, de rencontrer les ethnies locales et de savourer une cuisine authentique, riche en saveurs et en traditions. Que vous soyez en quête d’aventure, de paysages à couper le souffle ou d’expériences culturelles uniques, Ha Giang en mai  saura vous émerveiller à chaque instant. Préparez-vous à une escapade mémorable, entre liberté, découverte et émotions fortes !

Hieu Tuyen (Aucoeurvietnam – Agence de voyage locale au Vietnam)