Ho Chi Minh Ville est une métropole en perpétuel mouvement, avec une ambiance sonore vivifiante et animée, marquée par le ballet incessant des scooters et les échos des rues animées. Cette effervescence impacte tant les habitants locaux que les voyageurs. Cependant, au milieu de cette agitation urbaine, les cafés offrent des havres de paix où l’on peut faire une pause, mais aussi travailler dans un environnement propice à la concentration. Ces lieux chaleureux, souvent décorés de manière atypique, sont des refuges appréciés par tous ! Venez donc les découvrir !
La culture des cafés au Vietnam
En voyageant à travers le Vietnam, vous vous demanderez peut-être pourquoi il y a tant de cafés dans les grandes villes comme Hanoi, Danang, Nha Trang ou Ho Chi Minh Ville. Parfois, on trouve un café tous les quelques mètres, et ils sont presque toujours pleins de clients. Les Vietnamiens sont-ils passionnés par le café ?
Des moments de convivialité à ne pas manquer !
En effet, en deuxième rôle nous retrouvons le côté social de ces moments de partage. Les Vietnamiens ne viennent pas uniquement dans les cafés par passion pour le café. Ils peuvent y commander des smoothies, des jus de fruits, voire déguster un bol de vermicelle pour le petit déjeuner. Certains cafés au Vietnam offrent même des livres, des jeux de société, des expositions et bien plus encore. Les cafés sont principalement des lieux de rencontre où amis et collègues se retrouvent pour discuter, échanger des idées.
Des Workplace préservés du bruit urbain
Et bien oui ! Que ce soit les locaux ou bien les touristes , beaucoup choisissent les cafés au Vietnam pour se mettre au travail. Un cadre décoré avec goût et une ambiance musicale apaisante peuvent grandement inspirer et stimuler la productivité. Ce qui distingue les cafés au Vietnam, c’est aussi leur offre de repas pour le déjeuner et le dîner, ce qui est particulièrement pratique pour les télétravailleurs désirant passer une journée entière dans un environnement ouvert plutôt que dans un bureau traditionnel.
En outre, ces espaces favorisent les rencontres fortuites avec d’autres professionnels, encourageant ainsi les échanges informels et les collaborations autour d’une boisson rafraîchissante. Ainsi, les cafés deviennent non seulement des espaces de travail alternatifs mais aussi des centres dynamiques où se conjuguent efficacité professionnelle, convivialité et opportunités de réseautage.
Quelques adresses de cafés atypiques à Ho Chi Minh Ville
Café Massage à pied par les poissons
Ce type de café offre une expérience unique dans le domaine du bien-être. Bien que le massage par poissons ne soit pas une nouveauté dans l’industrie du spa et de la beauté, ce café propose un concept vraiment original.
Après une journée de travail épuisante ou lorsque vos pieds sont fatigués et engourdis après avoir porté des chaussures toute la journée, vous pouvez plonger vos pieds dans des bassins remplis de petits poissons Garra Rufa. Ces poissons, originaires de Turquie et souvent surnommés « poissons docteurs », sont spécialisés dans les soins des pieds et des mains en éliminant les cellules mortes. C’est une expérience relaxante et rafraîchissante, offrant à la fois détente et soins de santé, tout en étant une curiosité agréable dans l’univers des cafés et des spas.
Adresse : 29 Trường Chinh, 12e arrondissement, Ho Chi Minh ville.
Café The Vibes
The Vibes est un café à Saïgon qui se distingue par son design très verdoyant, axé sur la nature avec une variété de plantes en extérieur. L’intérieur est aménagé de manière chaleureuse, offrant une atmosphère intime et privée pour les clients. Le café diffuse une musique douce, parfait pour ceux qui recherchent un lieu agréable à Saïgon pour étudier ou travailler.
Adresse : 51Bis An Phú, Thủ Đức (District 2), Ho Chi Minh
Le Nho Café
Au cœur d’une petite ruelle de Ho Chi Minh se niche le charmant Nho Cafe, un havre rétro et captivant. Vous serez chaleureusement accueillis par les propriétaires souriants. Ce café offre un confort serein tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, imprégné d’une expérience culturelle unique. Éloigné de l’agitation urbaine, il favorise la concentration et la créativité, idéal pour une pause détente ou pour travailler sur vos projets
Adresse : 115 /30 le van sy, w 13 Phu Nuang
Bang Khuang Café
Ce café est situé dans un ancien immeuble colonial de Saïgon. Le décor principal est dominé par des tons blancs, entrelacés avec des murs en briques apparentes. L’intérieur du café est principalement aménagé en bois, avec un sol carrelé qui donne à l’espace une ambiance légèrement rétro, parfaitement en accord avec son nom, Bâng Khuâng. Bien que petit et niché dans un immeuble résidentiel, le menu est très varié, proposant une large gamme de boissons telles que différents types de café, thés chauds/froids, jus de fruits frais, smoothies et divers produits à base de lait de soja. En plus des boissons, le café propose également des plats copieux comme des nouilles, des vermicelles, des salades et du riz.
Adresse : Au 2ème étage du 9 Thai Van Lung Street, District 1, Ho Chi Minh City
Lao Hac Beer & Café
Le Lao Hac vous plongera dans une atmosphère conviviale, décontractée. Cet endroit permet aux locaux et voyageurs de pouvoir se détendre dans un cadre de découverte. En effet, la carte de celui-ci propose une sélection de cafés et thés mais aussi de bières locales. Vous plongeant dans une découverte des saveurs authentique de la région. De plus, en cas de travail tardif celui-ci propose des petits plats, vous permettant de ne pas stresser par rapport à l’organisation.
Adresse : 299b Hoang Su, Ho Chi Minh ville, Vietnam
She Cafe
Si vous cherchez un havre de paix lors de votre séjour à Ho Chi Minh, ne cherchez pas plus loin ! Ce café est prisé des locaux et des visiteurs pour son ambiance apaisante. En plus du café, il propose une sélection de pâtisseries et snacks. Laissez-vous tenter !
Adresse : 158D Pasteur 1st Floor, Ho Chi Minh ville, Vietnam
Little HaNoi Egg Coffee
Ce café est renommé pour son spécial café aux oeufs et son atmosphère accueillante, qui invite à la détente avec sa décoration traditionnelle. Populaire parmi les amateurs de café et ceux cherchant un lieu sûr pour une pause
Adresse : 119/5 Yersin, Phuong Phạm Ngu Lao, district 1, Ho Chi Minh ville
Saigon Retro Cafe
Le Saigon Retro Cafe séduit par ses décorations vintage, ses cassettes et disques vinyles, ses boissons et sa musique d’antan. Le café diffuse des chansons de Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên – des musiciens connus vietnamiens de l’ancienne époque. Les objets anciens, soigneusement conservés par le propriétaire, ajoutent à l’atmosphère nostalgique et tranquille. C’est un lieu idéal pour ceux qui aiment l’esthétique du Saigon d’autrefois et pour les amateurs de photographies vintage.
Adresse: 55 Tran Quoc Toan, P. 8, district 3, Ho Chi Minh ville
Bonus: Cafés « bệt », typique de la ville de Saigon
Les cafés Bệt est le lieu de rendez-vous préféré des jeunes à Ho Chi Minh ville. On peut les trouver devant la grande cathédrale, dans le parc 30-4, devant l’Université de l’architecture. Ici, les groupes de jeunes se rassemblent sur les trottoirs, assis à même le sol ou sur les papiers du journal, pour déguster un café de rue authentique. L’ambiance est conviviale et dynamique, avec des discussions animées, des sessions de révision collective et des concerts improvisés de guitare. Les cafés « bệt » de Saigon capture parfaitement l’essence vivante et chaleureuse de la jeunesse saïgonnaise, créant un espace où chacun peut s’exprimer librement et profiter de la compagnie des autres.
Nos derniers mots,
Les cafés au Vietnam ne sont pas simplement des lieux pour déguster du café, mais des espaces où l’on peut véritablement s’immerger dans la culture locale. Venez découvrir votre havre de paix loin du tumulte incessant de la ville !
Clara Jacqmin + Laetitia Phuong Ha TRAN (AucoeurVietnam – Agence de voyage locale au Vietnam)