Marché à Saigon : découvrez 7 destinations à ne surtout pas manquer !

Cherchez vous un marché à Saigon pour visiter ?

Dans les rues animées de Saigon, au cœur du Vietnam, se trouvent des joyaux culturels qui révèlent l’essence même de cette ville dynamique. Parmi eux, le marché de Ben Thanh évoque l’histoire séculaire du pays, tandis que le marché Binh Tay offre une immersion authentique dans le quartier chinois de Cholon. Le marché d’An Dong, quant à lui, est un véritable paradis du shopping, tandis que le marché nocturne de Ho Thi Ky vend toute sorte de fleurs. Découvrons ensemble ces marchés à Saigon, reflets de la richesse culturelle et de la vie quotidienne de Saigon.

Ben Thanh – le plus célèbre marché à Saigon

Ben Thanh est le marché à Saigon beaucoup fréquenté par les touristes grâce à sa bonne position au centre ville. Établi au début du 17ème siècle, il conserve depuis son essence authentique, offrant une expérience riche en couleurs et en saveurs. C’est un lieu où l’on peut trouver une large gamme de produits vietnamiens, des souvenirs aux vêtements traditionnels, en passant par une variété de spécialités culinaires.

En plus de son offre commerciale diversifiée, le marché de Ben Thanh est également un lieu de découverte culinaire. On peut y déguster des plats traditionnels vietnamiens, préparés devant vous avec des ingrédients frais et authentiques. C’est l’endroit idéal pour s’immerger dans la culture culinaire locale et découvrir de nouvelles saveurs.

En vous rendant au marché à Saigon de Ben Thanh, vous aurez l’occasion non seulement de faire du shopping et de déguster de délicieuses spécialités, mais aussi d’en apprendre davantage sur la culture vietnamienne et sur la vie quotidienne à Saigon. C’est une expérience enrichissante qui vous permettra de découvrir la véritable essence de cette ville dynamique et pleine de vie.

De plus, pour les touristes, le marché à Saigon de Ben Thanh offre une expérience unique car les prix ne sont pas fixes, ce qui encourage les échanges et les négociations avec les commerçants locaux, ajoutant ainsi une dimension interactive et enrichissante à la découverte de ce lieu emblématique.

Cho Lon (marché de Binh Tay) – marché de vente en gros dans le quartier chinois de Saigon

Également appelé le marché du quartier chinois de Cholon, le marché Binh Tay est logé dans un bâtiment de deux étages le long de la rue Thap Muoi. Bien qu’il propose également un éventail d’artisanat, de textiles vendus en gros, sa variété de produits est moindre par rapport aux marchés plus touristiques du centre-ville de Saigon. En plus de son intérêt historique et culturel lié à Cholon, ce marché à Saigon offre une plongée dans le mode de vie local et propose des spécialités vietnamiennes et chinoises uniques.

Ce lieu est particulièrement prisé pour le petit-déjeuner par les habitants, offrant une multitude de stands vendant des mets vietnamiens traditionnels comme les nouilles pho, les rouleaux de printemps goi cuon et le riz brisé com tam, ainsi que des spécialités d’influence chinoise comme les petits pains cuits à la vapeur banh bao, garnis de porc ou de poulet, d’oignons, d’œufs, de champignons et de légumes. Une cour au cœur du marché abrite un autel en pierre en hommage au philanthrope Quach Dam, originaire du Guangdong.

Le marché Binh Tay est accessible en 15 minutes en xe om (moto-taxi) depuis le centre-ville d’Hô Chi Minh-Ville. Le matin est le moment idéal pour le visiter, car c’est à cette heure que les habitants viennent prendre leur petit-déjeuner et faire leurs achats de produits frais et ménagers.

Marché d’An Dong – marché de vêtements à Saigon

Découvrez le marché An Dong, une destination incontournable à Ho Chi Minh-Ville ! Niché au cœur du quartier animé du quartier chinois, ce marché vous offre une expérience de shopping unique dans la plus grande ville du Vietnam.

Ce marché à Saigon est un véritable paradis pour les amateurs de shopping. Vous y trouverez une variété incroyable de produits, notamment des vêtements : des tenues traditionnelles vietnamiennes aux articles de mode contemporaine, il y en a pour tous les goûts. Vous pourrez également découvrir de l’artisanat et des souvenirs uniques pour ramener chez vous un peu de l’esprit du Vietnam.

Les amateurs de gastronomie seront comblés avec une multitude de plats locaux, des classiques de la street food aux délices sucrés. De plus, vous pourrez trouver des bijoux et des accessoires uniques et abordables pour agrémenter votre style, ainsi qu’une sélection d’articles pour la maison, des ustensiles de cuisine aux décorations. En vous promenant à travers les allées animées de ce marché emblématique de Saigon, vous serez plongés dans une expérience unique, où les couleurs vives, les odeurs enivrantes et l’ambiance chaleureuse vous transporteront au cœur de la vie quotidienne vietnamienne.

Ne manquez pas de goûter à ces délices culinaires lors de votre visite dans un marché à Saigon, surtout au marché An Dong :

• Banh mi : un délicieux sandwich vietnamien rempli de viande, de légumes et de sauces.
• Banh xeo : une crêpe croustillante garnie de crevettes, de porc et de légumes, servie avec une sauce aigre-douce.
• Com tam : du riz brisé accompagné de porc grillé, de lardons et d’œufs frits.
• Nouilles vietnamiennes : essayez une variété de plats de nouilles locaux pour une expérience gustative authentique.

Marché aux fleurs nocturne de Ho Thi Ky

Dans le quartier animé de Ho Thi Ky à Ho Chi Minh-Ville se trouve le Marché aux fleurs nocturne, une destination magique à découvrir après le coucher du soleil. Chaque 8 mars, les fleurs fraîches sont très prisées, souvent choisies comme cadeaux spirituels à offrir aux amis et aux proches.

Situé au cœur du quartier florissant de Ho Thi Ky, le marché nocturne s’anime chaque soir de couleurs vives alors que les vendeurs disposent leurs produits pour attirer les acheteurs. L’ambiance est électrique, avec des lumières scintillantes et une profusion de fleurs parfumées.

Ce marché à Saigon propose une variété impressionnante de fleurs fraîches, des roses aux orchidées en passant par les lys et les lotus. Les prix varient de 300.000 à 600.000 VND pour les bouquets, tandis que les roses Moc Chau sont proposées entre 250.000 et 350.000 VND. Le marché est ouvert toute la nuit mais est le plus animé entre minuit et deux heures du matin. Accessible en taxi, moto ou transport en commun, c’est une halte incontournable pour une expérience authentique de la vie nocturne et de la culture vietnamienne.

Marché chimique Kim Biên

Le marché Kim Bien, situé dans le 5e arrondissement, a été construit et opère depuis les années 1960. À ses débuts, le marché Kim Bien était principalement un lieu d’échange et de commerce de devises étrangères et de marchandises. Au fil du temps, le marché Kim Bien a progressivement évolué vers la vente de produits chimiques industriels, d’arômes et d’autres articles tels que des sacs en nylon, des emballages, etc. En plus des articles principaux, le marché Kim Bien propose également des produits de première nécessité, bien que peu de stands se spécialisent dans ce type de commerce. Les habitants locaux appellent ce marché « le marché de la mort » en raison de son importance en tant que principal marché de produits chimiques de la ville.

Marché de brocante et de matériel mécanique et électrique Dân Sinh

Le marché Dân Sinh propose une variété de produits, allant des articles collectés depuis la guerre du Vietnam et des équipements de camping, aux appareils électriques de taille industrielle et aux machines importées. Une anecdote intéressante sur ce marché est que le marché Dân Sinh était autrefois un site de jeu pour les soldats américains pendant la guerre du Vietnam. De nombreux mécaniciens à Saigon visitent régulièrement ce marché pour trouver et acheter des équipements et des pièces de machines nécessaires à leur travail quotidien. Vous pouvez également y trouver des accessoires et des pièces de rechange pour votre véhicule, ce qui peut être difficile à trouver ailleurs.

Marché du tissu Tan Binh

Le marché Tan Binh, établi dans les années 1960, est un marché de gros de tissus de renom qui s’est étendu au fil des ans pour inclure des boutiques proposant des robes de mariée bon marché, des costumes et des accessoires de mariage. Bien qu’il y ait un bâtiment de marché désigné, la zone du marché s’étend au-delà de ses limites, avec de nombreuses boutiques bordant les rues, créant une atmosphère animée et dynamique. Que vous recherchiez des tissus, des vêtements ou des bijoux, le marché Tan Binh offre une gamme variée d’options pour les acheteurs en quête de produits abordables et de qualité.

De Ben Thanh à Ho Thi Ky, en passant par Binh Tay, An Dong et Tan Binh les marchés à Saigon offrent une expérience incomparable, mêlant traditions anciennes et dynamisme. Chacun de ces marchés à Saigon raconte une histoire unique et captivante, révélant les saveurs, les couleurs et les coutumes qui font vibrer cette ville fascinante du Vietnam.

Que vous soyez en quête de souvenirs, de délices culinaires ou simplement de l’ambiance effervescente des marchés locaux à Saigon, Saigon vous accueille avec son hospitalité chaleureuse. Plongez dans l’effervescence de ces lieux emblématiques et laissez-vous transporter par la magie de Saigon, où chaque marché à Saigon est une porte ouverte de cette ville en perpétuelle ébullition.

Sacha Gougeon + Laetitia Phuong Ha TRAN (AucoeurVietnam)