Les 10 meilleures façons de découvrir Hanoi la nuit

Hanoi, la capitale dynamique du Vietnam, est une ville qui prend véritablement vie la nuit. Au coucher du soleil, les rues s’animent et la ville revêt un tout nouveau caractère. Si vous prévoyez un voyage à Hanoi, explorer la ville après la tombée de la nuit est une expérience à ne pas manquer. Dans ce guide, nous vous ferons découvrir les meilleures façons de profiter de Hanoi la nuit, des marchés nocturnes animés à la nourriture de rue grésillante en passant par les lieux de rencontre locaux.

Marchés de nuit animés à Hanoi

Les marchés de nuit de Hanoi sont une fête pour les sens, remplis d’étals colorés, de nourriture aromatique et d’une ambiance animée. Le plus célèbre est le marché de nuit du week-end dans le quartier ancien (Hàng Đào, Hoàn Kiếm), qui a lieu tous les vendredis, samedis et dimanches de 19h à 23h. Vous y trouverez de tout, des souvenirs et de l’artisanat aux vêtements et accessoires. N’hésitez pas à négocier avec les vendeurs pour obtenir les meilleurs prix ! Une autre option populaire est le marché aux fleurs de Quang Ba, ouvert 24h/24 et 7j/7, mais particulièrement animé la nuit lorsque les arrivages de fleurs fraîches arrivent.

Saveurs culinaires des rues

Ensuite, plongeons dans l’incroyable scène de la cuisine de rue de Hanoi. Le Vietnam est réputé pour sa délicieuse cuisine, et Hanoi est l’endroit idéal pour déguster certains des plats les plus emblématiques du pays. La nuit, les rues de la ville s’animent avec des woks grésillants, des bouillons parfumés et des habitants et touristes affamés. Parmi les plats incontournables, citons le bun cha (porc grillé avec des nouilles), le banh mi (sandwichs vietnamiens) et le pho (soupe de nouilles). Rendez-vous dans les rues animées comme Tong Duy Tan, Ly Van Phuc ou Ta Hien pour trouver les meilleurs endroits.

N’ayez pas peur de vous asseoir sur un tabouret en plastique et de vous joindre aux locaux pour un repas savoureux et abordable.

Si vous recherchez une expérience gastronomique plus haut de gamme, Hanoi en propose également beaucoup. L’influence coloniale française a laissé son empreinte sur la scène culinaire de la ville, avec de nombreux restaurants haut de gamme servant une cuisine fusion exquise. Parmi les meilleurs choix, citons La Badiane, Green Tangerine et Madame Hien. Pour une expérience vraiment spéciale, réservez une table dans l’un des nombreux bars ou restaurants sur les toits de la ville, où vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur la ville tout en savourant de délicieux plats et boissons.

Bars sur les toits chics de Hanoi

En parlant de boissons, la scène nocturne de Hanoi ne doit pas être manquée. Des bars à cocktails chics aux brasseries animées, il y en a pour tous les goûts. Pour un avant-goût de la saveur locale, rendez-vous dans l’un des nombreux joints bia hoi éparpillés dans la ville. La bia hoi – bièrre pression est un type de bière fraîche, brassée localement, incroyablement bon marché et populaire parmi les habitants. Asseyez-vous sur un petit tabouret, sirotez votre bière et imprégnez-vous de l’atmosphère conviviale.

Si vous préférez quelque chose d’un peu plus haut de gamme, découvrez des bars rooftop comme Lighthouse Sky Bar, Moonlight Sky Bar, Terraco Sky Bar, Summit Bar, Top of Hanoi, pour des cocktails créatifs dans un cadre élégant sous les étoiles.

Spectacles culturels captivants

Pour une dose de culture, assistez à un spectacle dans l’un des nombreux théâtres ou salles de concert de Hanoi. Le Théâtre de marionnettes sur l’eau de Thang Long (57B P. Dinh Tien Hoang, Hang Bac, Hoan Kiem) est incontournable, mettant en valeur une forme d’art vietnamienne unique qui remonte à plus d’un millier d’années. Regarder les marionnettistes qualifiés manipuler leurs créations sur l’eau au son de la musique traditionnelle est une expérience véritablement magique.

De plus, pour ceux disposant d’un budget plus conséquent, une réservation préalable au spectacle Quintessence Hanoi permet de savourer un dîner tout en assistant à des spectacles traditionnels parmi les plus captivants du Vietnam.

Temples paisiblement illuminés

Pour ceux qui cherchent à s’immerger dans l’histoire et le patrimoine de Hanoi, une visite nocturne des sites emblématiques de la ville est un must. Commencez par le Temple de la Littérature, la première université du Vietnam, magnifiquement éclairé la nuit avec les activités , offrant des activités telles que la calligraphie et des visites à travers des lunettes 3D.

Continuez jusqu’au lac Hoan Kiem, le cœur de la ville, où vous pourrez admirer le pont rouge emblématique et la tour de la Tortue. Terminez votre soirée par une promenade dans les rues sinueuses du quartier ancien, où l’architecture coloniale française se mêle aux shophouses traditionnelles vietnamiennes.

Excursion nocturne à Hanoi en vespa ou en scooter

Plongez dans l’excitation de découvrir Hanoï de nuit depuis le confort de la selle arrière d’une Vespa. Les aventures en scooter vous transporteront vers les lieux les plus emblématiques, où vous pourrez savourer les sons, les saveurs et les lumières qui illuminent la ville après le crépuscule. Imaginez-vous dégustant les délices de la cuisine vietnamienne, installé(e) sur un trottoir animé, le vent nocturne caressant votre visage pendant que vous vous délectez de chaque bouchée. Laissez-vous emporter par cette expérience unique, où l’excitation de la découverte se mêle à la gourmandise dans une aventure inoubliable à la découverte de Hanoï de nuit.

Café de jazz vietnamien

Les Vietnamiens ont l’habitude de se retrouver entre amis dans de charmants cafés de jazz. Pourquoi ne pas vivre comme un local et vous plonger dans cette ambiance conviviale ? Joignez-vous à la joyeuse effervescence des lieux, où les rires résonnent et où les conversations animées accompagnent les mélodies enchanteresses.

Laissez-vous emporter par l’atmosphère chaleureuse et détendue, où le temps semble s’arrêter alors que vous savourez votre café, imprégnant chaque instant de cette expérience authentique. Rejoignez cette tradition bien-aimée et laissez-vous envelopper par le charme des cafés vietnamiens, où l’amitié et la musique se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables.

Visite de la cathédrale de Hanoi la nuit

La cathédrale Saint-Joseph de Hanoï, avec son architecture néogothique impressionnante, prend une toute autre dimension une fois la nuit tombée. Les lumières qui illuminent sa façade majestueuse créent une atmosphère mystique et invitent à la contemplation. Les visiteurs peuvent se promener autour de la cathédrale, admirer son extérieur et capturer des photos magiques. C’est un moment privilégié pour ressentir la spiritualité et l’histoire de ce lieu emblématique.

Rue de train de Hanoi le soir

Explorez les « rue du train » singulières de Hanoï et laissez-vous émerveiller par le spectacle fascinant d’un train filant à quelques centimètres de vous. C’est une expérience à couper le souffle ! Imprégnez-vous de l’excitation nocturne alors que le dernier train s’engouffre vers 22h, offrant une dose d’adrénaline inoubliable. Plongez au cœur de cette aventure urbaine unique, où l’anticipation monte à mesure que le train approche, vous enveloppant dans un tourbillon de sensations fortes et d’étonnement.

Café à oeuf emblématique

Pour couronner votre soirée, offrez-vous une tasse du célèbre café à l’œuf de Hanoï, une fusion exquise de jaunes d’œufs fouettés, de lait concentré sucré et d’expresso corsé, à déguster chez Giang Café (39 Nguyễn Hữu Huân, Hoan Kiem, Hanoi). C’est une expérience culinaire à ne pas manquer ! Habituellement, cette délicieuse boisson est incluse dans l’excursion en Vespa que vous réservez, ajoutant une touche de gourmandise à votre exploration nocturne de la ville.

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