Voyage sur mesure
Voyage sur mesure
Voyage sur mesure
Voyage sur mesure
Les Ha Nhi sont l’un des 54 groupes ethniques minoritaires du Vietnam, vivant principalement dans les provinces montagneuses frontalières du Nord, notamment à Lai Chau, Lao Cai et Điện Biên. Ils résident également dans certaines régions de Chine et du Laos. Les Ha Nhi possèdent une culture unique, un mode de vie étroitement lié à la nature et de nombreuses coutumes et traditions distinctives. Voici quelques caractéristiques marquantes du peuple Ha Nhi.
À quoi ressemble la vie des Ha Nhi?
La plupart des habitants vivent dans des simples maisons en terre, avec des murs solides et épais de 30 à 40 cm, adaptées au climat froid des régions montagneuses. Les murs de la maison mesurent de 3 à 4 mètres de hauteur, le toit est en pente et court, et il n’y a pas de porche, seulement une porte d’entrée. À l’intérieur de la maison, il y a un autre mur supplémentaire pour protéger contre le froid, la brume et les nuages qui peuvent entrer dans la maison, appelé « porche intérieur ». C’est aussi un espace où les habitants boivent de l’eau et accueillent leurs invités.
Les maisons des Ha Nhi dans le district de Bát Xát, province de Lào Cai, sont souvent agencées de la manière suivante : deux pièces à l’extrémité sont séparées en deux chambres pour les parents et leurs enfants, ou pour un couple et leurs enfants mariés. Environ un tiers de la largeur des deux pièces centrales est occupé par un espace de terre, tandis que le reste est utilisé pour la construction d’un plancher. Dans la partie en terre se trouvent le fourneau pour cuisiner et les étagères pour les ustensiles. Le plancher est réservé pour l’autel des ancêtres, la chambre des enfants non mariés et les invités. Le poêle à feu est placé sur le plancher.
Leurs petits villages surpeuplés se composent de 50 à 60 ménages. Et les Ha Nhi vivent principalement de l’agriculture en terrasses et de l’agriculture sur les montagnes, de l’élevage, de l’exploitation des ressources naturelles et de l’artisanat, tels que le tissage et la culture du coton pour fabriquer des vêtements traditionnels.
Structure familiale
Les Ha Nhi suivent un système patriarcal, où le père joue un rôle central dans la famille. Les biens et les droits au sein de la famille sont généralement transmis aux fils, en particulier au fils aîné. Les familles Ha Nhi donnent généralement le nom de famille du père, symbolisant l’attachement à la lignée paternelle.
Chez les Ha Nhi, les jeunes hommes et femmes ont le droit de choisir leur partenaire, mais cela doit se faire avec l’accord des parents. Les rites nuptiaux varient d’un district à l’autre, mais selon la coutume, l’homme doit vivre avec sa femme pendant trois à quatre ans. Le mariage se déroule en deux étapes : lors de la première cérémonie, le couple devient officiellement mari et femme. La bru vit alors chez les parents de son mari et porte leur nom. Cependant, dans certaines régions de Lai Châu, le système matriarcal reste encore courant. Le second mariage a lieu lorsque le couple est devenu relativement prospère et qu’ils ont souvent des enfants.
Tenues traditionnels
En général, les vêtements des Ha Nhi noirs présentent des couleurs simples et élégantes, avec une combinaison de couleurs indigo, bleu et blanc, reflétant la simplicité et la force de la montagne. Cependant, les motifs décoratifs sont complexes et accompagnés de nombreux accessoires raffinés. L’ensemble comprend une chemise, un pantalon, une ceinture, un foulard, un bandeau pour les cheveux et des bandes de tissu pour les jambes.
La chemise est un élément essentiel, réalisée à l’aide de techniques de couture, de broderie et d’assemblage de tissus pour créer des motifs impressionnants. La chemise des femmes comprend une tunique longue et une ceinture. La chemise est cousue à partir de quatre morceaux et comporte des fentes sous les bras. Le bouton est cousu sur le côté droit sous l’aisselle. L’avant de la chemise est plus court que l’arrière. Le bas de la chemise est cousu avec un ourlet large et légèrement pointu au centre du devant. Le dos de la chemise est coupé de manière triangulaire au centre, ressemblant à une abeille. Le col de la chemise est rond, droit et bas, et est bordé d’un morceau de tissu de couleur différente. De chaque côté de la chemise, sous les bras, sont brodées quatre fleurs à l’aide de fil bleu foncé ou blanc. Les fleurs brodées à gauche sont décoratives, tandis qu’à droite, les boutons sont utilisés pour fermer la chemise.
La ceinture portée par les femmes est fabriquée à partir de tissu noir et est plus longue que la chemise, couvrant la partie du cou jusqu’à l’ourlet de la chemise. Elle se compose de deux parties : la partie supérieure, allant du col à la taille, est décorée de broderies, tandis que la partie inférieure, allant de la taille à l’ourlet, est un tissu noir simple. La partie supérieure de la ceinture est découpée en arcs avec cinq segments droits reliés entre eux.
La ceinture a une forme hexagonale mais avec des bords irréguliers. Son col est orné d’un bouton en cuivre ou en argent rond pour la fermeture. Les ficelles sont tissées avec des fils colorés et ont une longueur correspondant au tour du cou. La ceinture est décorée de motifs brodés et de boutons en tissu, avec deux boutons sur les côtés de la ceinture et deux boutons en haut.
Le point fort du costume des Ha Nhi est le foulard porté sur la tête, accompagné d’une perruque. La perruque est généralement fabriquée à partir de fils de coton ou de laine teints en indigo ou en couleur marron et est assez sophistiquée. Selon l’âge, il existe différents styles de perruques et de coiffures.
Les jeunes filles non mariées portent un chapeau décoré de fils de coton colorés (verts et rouges) et de perles. La perruque à l’arrière est nouée en trois touffes, avec une touffe multicolore au centre ressemblant à une fleur.
Les femmes mariées portent également une perruque similaire à celle des jeunes filles, mais sans le chapeau. À la place, elles portent un foulard carré, orné d’un motif floral sur les côtés et agrémenté de franges au bas. La différence la plus notable réside dans la perruque des femmes mariées, qui possède une frange décorée de franges et qui est portée en haut pour symboliser la préservation de l’âme, une obligation pour les femmes lors des événements importants de la communauté.
Selon les croyances spirituelles des Ha Nhi noirs, le sommet de la tête est considéré comme le lieu de l’âme. Ainsi, lorsqu’une femme se marie, elle doit préserver son âme en portant un foulard. Le port du foulard indique qu’une femme est mariée.
En plus des Ha Nhi noirs, il existe aussi le groupe des Ha Nhi Hoa. Les vêtements des Ha Nhi Hoa sont faits de deux couches de tissu, longs jusqu’aux chevilles, et les manches sont décorées de motifs. Le foulard est coloré et vif.
Les vêtements des hommes Ha Nhi sont très simples, comprenant un foulard, des vêtements et une ceinture. La chemise des hommes Hà Nhì, portée au quotidien, est cousue avec des fentes sous les bras et sur la poitrine, étroite, avec une fermeture à bouton en tissu, soulignant une silhouette robuste. Le pantalon est cousu de manière « bizarre », avec un entrejambe bas et des jambes larges. Lorsqu’ils les portent, ils utilisent une ceinture en tissu pour serrer. La ceinture n’est pas seulement utilisée pour maintenir le pantalon, mais elle met aussi en valeur la silhouette robuste des hommes.
Gastronomie des Ha Nhi
Selon la tradition des Ha Nhi, la viande de porc et le riz sont les principaux aliments utilisés pour préparer leurs plats typiques. Leurs repas quotidiens se composent généralement d’un plat sauté ou braisé et d’une soupe de légumes bouillis. En particulier, les légumes bouillis des Ha Nhi ne contiennent jamais de sel ni d’épices. Les peuples préparent également des spécialités comme le riz gluant coloré et quelques types de gâteaux faits à partir de riz gluant.
Lors de votre visite, profitez de l’occasion pour séjourner dans les homestays des habitants de cette communauté. Vous aurez la chance de déguster des plats uniques aux saveurs authentiques, difficiles à retrouver ailleurs au Vietnam. Parmi les spécialités locales, ne manquez pas le porc grillé, la soupe de poulet, la soupe de bambou aigre, l’écureuil sauté ou encore les légumes locaux comme le chou mèo bouilli. Une expérience culinaire inoubliable vous attend, mêlant simplicité et richesse des traditions !
En ce qui concerne les boissons, les Ha Nhi privilégient l’eau extraite de certaines plantes aux saveurs douces et sucrées, réputées pour leurs vertus de tonification du sang et diurétiques, ainsi que le thé ou l’alcool de riz ou de mais.
Croyances culturelles
Les Ha Nhi croient fermement en la notion de « l’âme de tout ce qui existe » – chaque objet a une âme, et chaque entité est représentée par un dieu ou un esprit protecteur. Par conséquent, à certaines périodes de l’année, les Ha Nhi organisent des rituels traditionnels pour prier leurs dieux afin qu’ils protègent, bénissent et assurent la paix, la santé et une récolte abondante.
Le « Gà tu tu » est le premier rituel de prière au début de chaque nouvelle année. Ce rituel consiste à tendre des cordes pour interdire l’accès et empêcher les étrangers d’entrer, afin de repousser les mauvais esprits qui pourraient nuire à la communauté. Il a lieu le premier jour du mois de janvier lunaire.
La cérémonie dédiée au dieu de l’eau : cette prière est effectuée au niveau d’une source sacrée, le « Lù khụ sụ », pour s’assurer que l’eau ne cesse jamais de couler. Le soir, juste après ce rituel, les Ha Nhi réalisent une autre prière appelée « Gạ ma gio », l’un de leurs rituels les plus importants.
Chaque année, au mois de mars, les Ha Nhi rendent hommage au dieu de la forêt lors de la cérémonie « Mu thu gio », en prière pour une récolte abondante, le développement du bétail et la prospérité des générations futures.
Le festival de prière pour les récoltes « Khô già già » est l’un des rituels les plus significatifs et les plus impressionnants de l’année, pendant lequel les Ha Nhi demandent aux dieux de protéger les cultures, d’apporter de la pluie et un vent favorable pour une bonne croissance des plantes et une récolte prospère.
En outre, chaque année, les Ha Nhi rendent hommage au dieu de la terre, Thổ Ty, et aux arbres sacrés, afin de garantir une vie paisible pour les habitants.
Outre ces cérémonies importantes, le Nouvel An traditionnel des Ha Nhi est un événement spécial qui mérite d’être mentionné. Contrairement aux Vietnamiens Kinh, qui célèbrent le Tết au début du mois de janvier, les Ha Nhi fêtent le leur plus tôt, entre le 6 et le 8 décembre, selon le village, cela peut être plus tôt ou plus tard. Comme d’autres ethnies, le Tết chez les Ha Nhi est une occasion de célébration chaleureuse et joyeuse, et les préparatifs sont minutieux : des vêtements traditionnels aux aliments, en passant par les gâteaux, tout est soigneusement préparé.
Nos derniers mots,
Chaque détail sur le peuple Ha Nhi ne reflète pas seulement la beauté de leur culture, mais met également en lumière leur âme profonde et leurs traditions séculaires. Les costumes colorés et les plats typiques sont non seulement une fierté pour eux, mais aussi un trésor précieux dans le patrimoine culturel diversifié des minorités ethniques de Điện Biên, Lào Cai et d’autres régions du Vietnam.
Pour avoir l’opportunité de découvrir et d’explorer la culture unique des peuples ethniques du Vietnam, n’hésitez pas à nous contacter pour réserver votre tour. Laissez-nous vous accompagner dans ce voyage à la découverte des magnifiques traditions et cultures des communautés ethniques vietnamiennes !
Hieu Tuyen (Aucoeurvietnam – Agence de voyage locale au Vietnam)
