Voyage sur mesure
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Ho Chi Minh-Ville, bien plus qu’un centre économique et culturel effervescent, est aussi un véritable livre d’histoire à ciel ouvert. Derrière ses boulevards animés et ses gratte-ciel modernes se cachent des témoins silencieux du passé colonial. Avec AucoeurVietnam, partez à la découverte de 5 meilleurs hôtels à Ho Chi Minh villle, où l’élégance d’antan rencontre le charme intemporel. Ces lieux chargés de mémoire racontent, chacun à leur manière, les pages dorées d’un Saigon d’autrefois.
Hôtel Continental Saigon
Adresse : 132–134 Đồng Khởi, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Tarifs : de 2 000 000 à 5 000 000 VND par nuit ( 80 EURO – 200 EURO)
https://continentalsaigon.com/
Histoire de l’hôtel Continental Saigon
L’Hôtel Continental Saigon est l’un des meilleurs hôtels à Ho Chi Minh ville et des plus anciens du Vietnam. Sa construction a débuté en 1878, à l’époque de l’Indochine française, et il a ouvert ses portes deux ans plus tard.
Dès ses débuts, il a su séduire la haute société et les dignitaires coloniaux, devenant un lieu de villégiature prestigieux en plein cœur de Saïgon.
Au fil de ses plus de 140 ans d’existence, l’Hôtel Continental a été le témoin privilégié de nombreux bouleversements historiques, depuis l’époque coloniale, en passant par les conflits armés, jusqu’à la réunification du pays.
Mais le Continental ne se limite pas à un simple hébergement de luxe : il a aussi été un véritable carrefour culturel. Il a accueilli de nombreuses personnalités, écrivains, intellectuels et journalistes de renom, vietnamiens comme étrangers, venus y séjourner ou y échanger des idées dans son atmosphère raffinée et intemporelle.
Architecture et ambiance
Parmi des hôtels à Ho Chi Minh les plus anciens, l’hôtel Continental Saigon séduit par son architecture française classique, emblématique de l’époque coloniale. L’établissement se compose d’un bâtiment de quatre étages abritant 86 chambres élégantes. Les murs en briques apparentes, les hauts plafonds et les salons spacieux témoignent de l’ancienneté et du charme intact de cet hôtel historique.
Chaque recoin de l’hôtel respire le raffinement d’antan, avec un mobilier en bois noble et des balcons donnant sur l’avenue Đồng Khởi, l’une des artères les plus animées et prestigieuses de Saïgon.
Ce style architectural, à la fois sobre, élégant et empreint de nostalgie, fait du Continental un décor idéal pour les amateurs de lieux chargés d’histoire. En 2020, l’hôtel a célébré son 140e anniversaire (1880–2020), consolidant son statut de monument vivant au cœur de la ville.
Aujourd’hui, au-delà de sa réputation auprès des voyageurs en quête d’authenticité, l’hôtel Continental est également devenu un lieu prisé des jeunes Saïgonnais pour leurs photos « check-in », attirés par l’élégance intemporelle de ses façades et de son atmosphère rétro chic.
Services et commodités
L’hôtel Continental Saigon propose une gamme complète de services dignes d’un établissement 4 étoiles. Vous y trouverez un restaurant raffiné offrant une carte variée de plats locaux et internationaux, ainsi qu’un bar à l’allure classique, parfait pour savourer un cocktail dans une ambiance feutrée.
Pour les voyageurs d’affaires, l’hôtel met à disposition des salles de réunion modernes et bien équipées, idéales pour organiser des conférences ou événements professionnels.
Côté détente, les clients peuvent profiter d’un espace bien-être comprenant sauna et spa, ou tout simplement se ressourcer dans le jardin verdoyant niché au cœur de l’hôtel — un havre de paix en plein centre de la trépidante Hô Chi Minh-Ville.
Hôtel Majestic Saigon
Adresse : 01 Đồng Khởi, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Tarifs : De 3 000 000 à 7 000 000 VND par nuit (120 EURO – 280 EURO)
https://www.majesticsaigon.com/
Histoire et origine
Majestic Saigon a été fondé en 1925 par Hui Bon Hoa, un riche marchand d’origine chinoise, l’un des hommes d’affaires les plus influents de Saïgon à l’époque. Il s’agissait de l’un des premiers hôtels 5 étoiles de la ville, incarnant la splendeur et le luxe de cette époque.
Le Majestic était dès ses débuts destiné à accueillir l’aristocratie et les hommes d’affaires de haut rang. Au fil des décennies, l’hôtel a subi plusieurs rénovations, réussissant à préserver son charme classique tout en intégrant des équipements modernes pour répondre aux standards d’un hôtel 5 étoiles international.
En 1997, l’hôtel a obtenu la certification 4 étoiles de la part de l’Agence nationale du tourisme, avant d’être classé 5 étoiles en 2007. À cette date, il est devenu le premier hôtel 5 étoiles au Vietnam, entièrement financé et géré par des investisseurs vietnamiens.
Au cours de ses près de 100 ans d’existence, l’hôtel Majestic a eu l’honneur d’accueillir de nombreuses personnalités de renom telles que le président français François Mitterrand, le prince héritier du Danemark Henrik, le prince héritier du Japon Akishino, le Premier ministre de Singapour Lee Hsien Loong, la princesse thaïlandaise Maha Chakri Sirindhorn, le prince britannique Andrew, ainsi que l’ancien Premier ministre vietnamien Võ Văn Kiệt.
Architecture et ambiance
L’hôtel Majestic Saigon est un chef-d’œuvre de l’architecture française, mêlant habilement le style néoclassique avec une touche de modernité. L’édifice évoque l’élégance de l’Europe de la Renaissance, avec des détails exquis sur les plafonds, des colonnes en marbre, un grand escalier majestueux en courbe, et un système d’éclairage somptueux qui accentue son atmosphère raffinée.
L’hôtel comprend actuellement 175 chambres, dont 29 suites de luxe, chacune conçue avec une attention minutieuse aux détails pour garantir confort et commodité. Les chambres sont aménagées de manière à offrir un cadre à la fois intime et somptueux.
Un des atouts majeurs de l’hôtel réside dans ses balcons, où les visiteurs peuvent profiter d’une vue imprenable sur le fleuve Saïgon et le centre-ville animé, créant ainsi un cadre idéal pour se détendre et admirer la beauté de la ville.
Services et commodités
L’hôtel Majestic Saigon est réputé pour ses restaurants de haut niveau. Si vous êtes amateur de gastronomie, vous pourrez savourer des plats typiques de la cuisine vietnamienne au Breeze Sky Bar, un lieu idéal pour une expérience culinaire unique, avec une vue imprenable sur la ville.
Pour un moment plus intime et romantique, le Catinat Lounge vous offre un cadre chaleureux, accompagné des douces mélodies d’un piano. C’est l’endroit parfait pour se détendre et déguster des boissons rafraîchissantes dans une atmosphère élégante et conviviale.
Hôtel Grand Saigon
Adresse : 8 Đồng Khởi, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Tarifs : De 2 500 000 à 6 000 000 VND par nuit (100 EURO – 240 EURO)
https://www.hotelgrandsaigon.com/
Histoire et origine
L’hôtel Grand Saigon a été inauguré en 1930, et possède une valeur historique de plus de 90 ans, datant de l’époque coloniale française. Situé au cœur de la rue Đồng Khởi, l’une des artères les plus animées et prestigieuses de Saïgon, il est rapidement devenu un lieu prisé par les élites de l’époque.
Après avoir traversé plusieurs bouleversements historiques, l’hôtel a été repris en 1990 par la Société de Tourisme de Saïgon (Saigon Tourist). Grâce à des rénovations successives, le Grand Saigon a su conserver son charme historique tout en intégrant des éléments modernes, devenant un symbole de luxe tout en préservant son architecture coloniale française unique. Aujourd’hui, le Grand Saigon est reconnu pour son atmosphère élégante et son service 5 étoiles, attirant de nombreux visiteurs en quête d’un séjour de qualité.
Architecture et ambiance
L’hôtel Grand Saigon incarne parfaitement l’architecture française classique au cœur de la ville. Avec ses élégantes voûtes, ses couloirs ornés de carrelage décoratif et ses détails sculptés avec finesse, l’hôtel transporte les visiteurs à l’époque glorieuse de l’Indochine.
Malgré les décennies passées, le Grand Saigon a su préserver son charme d’antan, alliant à la fois beauté intemporelle et raffinement. L’hôtel se distingue non seulement par son architecture soignée, mais également par son atmosphère luxueuse et accueillante.
Avec plus de 230 chambres, l’hôtel propose une large gamme de chambres modernes et confortables, offrant des équipements de qualité pour garantir un séjour agréable.
Le Grand Saigon ne se limite pas à être un simple lieu d’hébergement, il est également un témoignage vivant des valeurs culturelles et historiques de la ville. Il s’agit d’un endroit parfait pour ceux qui recherchent une ambiance nostalgique, alliant le passé et le présent dans un cadre unique.
Services et commodités
L’hôtel Grand Saigon, en plus de son architecture somptueuse, propose des services répondant aux normes internationales les plus élevées. L’hôtel dispose de plusieurs restaurants et bars, offrant une expérience culinaire variée et raffinée, capable de satisfaire tous les types de clients.
Le Grand Café, situé au dernier étage de l’hôtel, est un incontournable. Vous y dégusterez des plats exquis dans un cadre luxueux tout en profitant d’une vue panoramique à couper le souffle sur la ville de Hô Chi Minh.
En plus de son offre gastronomique diversifiée, l’hôtel propose également une gamme d’équipements modernes. La piscine extérieure est idéale pour se détendre et profiter de l’air frais, tandis que les espaces de réunion et le centre de banquet sont entièrement équipés pour accueillir des événements importants, que ce soit des conférences ou des cérémonies privées.
Avec un personnel professionnel et un service de qualité internationale, le Grand Saigon offre une expérience complète, que ce soit pour des séjours de détente, des réunions d’affaires ou des événements spéciaux.
Hôtel Caravelle Saigon
Adresse : 19 – 23 Lê Duẩn, District 1, Hô Chi Minh-Ville
Tarif des chambres : De 3 500 000 à 8 000 000 VND par nuit (140 EURO – 320 EURO)
https://www.caravellehotel.com/
Histoire et origine
Le Caravelle Hotel a été lancé en 1957 grâce à des investisseurs majeurs d’Air France et du gouvernement australien, et a ouvert ses portes officiellement la nuit de Noël en 1959.
Durant la décennie tumultueuse de 1960 à 1975, une période marquée par la guerre et des événements historiques majeurs qui attiraient l’attention internationale sur le Vietnam, le Caravelle est devenu un centre névralgique pour les journalistes étrangers. Ceux-ci utilisaient le toit du bâtiment pour observer les manifestations, les coups d’État et autres événements importants tout en travaillant et envoyant leurs reportages aux rédactions de New York, Londres et Tokyo. C’est également à cette époque que la chaîne CBS choisit le Caravelle comme son bureau, permettant à ses journalistes d’envoyer rapidement leurs films vers les États-Unis via les vols de Pan Am.
En avril 1960, l’hôtel a été le théâtre d’une conférence de presse marquante donnée par un groupe de 18 intellectuels du Sud qui s’opposaient publiquement au gouvernement de Ngô Đình Diệm et appelaient à des réformes. Après l’échec du coup d’État, ce groupe a été surnommé le « groupe Caravelle » et est devenu célèbre dans l’histoire politique du Sud-Vietnam.
Après 1975, le Caravelle a été renommé « Độc Lập » et est progressivement tombé dans l’oubli alors que la ville faisait face aux difficultés de l’après-guerre. Cependant, en octobre 1992, Saigon Tourist a collaboré avec des partenaires de Hong Kong et de Singapour pour redonner vie au nom Caravelle et restaurer la grandeur de l’hôtel. En 1998, l’hôtel a subi une rénovation complète de ses 10 étages et une nouvelle tour de 24 étages a été ajoutée, marquant le retour de ce symbole historique.
Aujourd’hui, le Caravelle continue d’affirmer son prestige, figurant parmi les meilleurs hôtels de Ho Chi Minh-Ville et dans le classement des 100 meilleurs hôtels au monde. L’hôtel a eu l’honneur d’accueillir de nombreuses personnalités de renom, telles que l’ex-président américain Bill Clinton, la princesse Anne du Royaume-Uni, ainsi que des stars d’Hollywood comme Michael Caine et Brendan Fraser. Le Caravelle conserve son style classique, avec des groupes de musique en live chaque soir et son célèbre bar Saigon sur le toit, où les visiteurs peuvent revivre l’atmosphère emblématique de l’âge d’or de Saïgon.
Architecture et ambiance
Le Caravelle est l’un des premiers hôtels de luxe à Sài Gòn, équipé des meilleures commodités de son époque, telles que des systèmes de climatisation, des fenêtres blindées et des sols en marbre italien. C’est ainsi qu’il est rapidement devenu un symbole de luxe et d’élégance à Sài Gòn, et un véritable centre historique traversant les bouleversements de la ville.
Le bâtiment de 24 étages offre une vue imprenable sur le centre-ville et le fleuve Sài Gòn. Les détails de conception soignés, allant des murs en pierre polis aux grandes fenêtres et au hall d’accueil spacieux, offrent un environnement à la fois confortable, élégant et luxueux.
Le Caravelle dispose de plus de 300 chambres, allant des chambres standards aux suites somptueuses, chacune étant dotée de toutes les commodités modernes pour garantir un confort optimal à ses clients.
Services et commodités
Le Caravelle Hotel offre des services de qualité internationale avec une large gamme de choix en matière de restauration et de commodités haut de gamme. Ses restaurants proposent une variété de plats européens et asiatiques, dont le restaurant Nineteen, où les clients peuvent savourer des mets raffinés dans un cadre spacieux, moderne et chaleureux.
L’hôtel dispose également de bars élégants, comme le Saigon Saigon Rooftop Bar, où les visiteurs peuvent se détendre, déguster des boissons et profiter d’une vue imprenable sur la ville depuis le toit.
Parmi les autres équipements modernes, on trouve une piscine extérieure, une salle de sport, ainsi qu’un spa offrant des soins relaxants. Les espaces dédiés aux conférences et aux mariages sont entièrement équipés et bénéficient de services professionnels, capables de répondre à divers types d’événements, qu’il s’agisse de séminaires, de conférences ou de réceptions de mariage.
Avec une équipe de personnel qualifié et un service impeccable, le Caravelle garantit une expérience complète à ses clients, qu’il s’agisse de séjours relaxants ou d’événements prestigieux.
Hôtel Rex Saigon
Adresse : 141 Nguyễn Huệ, District 1, Hô Chi Minh-Ville, Vietnam
Tarif des chambres : De 3 500 000 à 6 000 000 VND par nuit (140 EURO – 240 EURO)
https://www.rexhotelsaigon.com/
Histoire et origine
L’Hôtel Rex, l’un des symboles les plus emblématiques de Saïgon, a une histoire fascinante qui commence en 1925. À cette époque, il n’était qu’un simple garage automobile de deux étages, situé à l’angle des rues Nguyễn Huệ et Lê Lợi et géré par des Français. En 1959, avec l’expansion du commerce international à Saïgon, la famille Ưng Thi, une famille aristocratique proche de l’ex-empereur Bao Dai, acheta le garage et le transforma en un immeuble de six étages, marquant ainsi le début de l’ascension de ce bâtiment.
En 1960, le centre culturel américain loua l’immeuble et y installa la bibliothèque Abraham Lincoln au rez-de-chaussée. Ce fut un moment clé pour l’hôtel, car il devint rapidement un centre névralgique d’activités culturelles et politiques. À partir de 1962, le bâtiment fut utilisé par le Département d’information des États-Unis, et il devint un lieu stratégique pour les journalistes et les diplomates à Saïgon pendant la guerre du Vietnam. Il abritait aussi trois cinémas, une cafétéria et une discothèque qui était l’une des plus populaires en Asie du Sud-Est.
En 1973, l’immeuble fut rebaptisé « Thương xá Rex » (Centre commercial Rex), mais après la fin de la guerre en 1975, le gouvernement vietnamien nationalisa l’hôtel, le renommant « Hôtel Bến Thành ». Cependant, dans les années 1980, avec la mise en place des réformes économiques du Vietnam, Saigontourist entreprit de restaurer et moderniser l’hôtel sous le nom de « Rex Hotel ». L’iconique couronne du bâtiment fut réintégrée, et l’hôtel a été entièrement rénové pour ajouter des chambres, des bureaux, ainsi que des restaurants et des salons prestigieux.
En 2008, après des investissements massifs d’environ 300 milliards de dôngs, le Rex Hotel obtint la classification cinq étoiles, devenant ainsi l’un des hôtels les plus luxueux de la ville. Aujourd’hui, il continue d’incarner l’héritage de Saïgon tout en offrant des services modernes, et reste un lieu prisé pour les voyageurs et les personnalités internationales.
Architecture et ambiance
L’Hôtel Rex préserve son architecture coloniale française d’origine, caractérisée par ses lignes classiques, ses larges balcons et ses fenêtres en arc, créant ainsi une ambiance élégante et intemporelle. À l’intérieur, un mélange subtil de style traditionnel et de touches modernes procure une atmosphère à la fois luxueuse et confortable.
L’hôtel propose 286 chambres et suites finement décorées, alliant confort moderne et décoration classique. Chaque chambre est équipée d’installations haut de gamme, et nombre d’entre elles offrent une vue imprenable sur la ville dynamique de Hô-Chi-Minh-Ville.
Bien que l’intérieur de l’hôtel ait été rénové pour répondre aux normes modernes, il conserve des éléments décoratifs inspirés de l’histoire, tels que le restaurant Cung Đình ou la statue d’éléphant dans le jardin du Rooftop Garden Bar. Certaines chambres sont également aménagées dans un style ancien, avec des meubles en rotin faits main.
Services et commodités
Le Rex est un des hôtels à Ho Chi Minh ville qui propose une gamme de services de luxe avec des options variées, répondant aux besoins des clients les plus exigeants. Parmi ses restaurants, l’hôtel offre une sélection de plats vietnamiens et internationaux dans une ambiance raffinée et accueillante. Le restaurant Rooftop Garden, en particulier, permet aux clients de savourer des repas tout en profitant d’une vue spectaculaire sur la ville.
Le Rooftop Garden Bar est un incontournable pour ceux qui souhaitent admirer la ville la nuit. Surnommé « L’un des bars les plus célèbres de l’Asie du Sud-Est », il a été classé par le magazine Newsweek en 1996 et figure également dans le livre « 1 000 lieux à voir dans sa vie » de Patricia Schultz, une journaliste spécialisée dans le tourisme.
Une autre caractéristique unique du Rex Hotel est son restaurant Vertical Garden, reconnu comme « Le plus grand jardin vertical d’un hôtel ». Il offre une expérience immersive dans un jardin tropical, avec un espace vert couvrant environ 600 m².
Le soir, la zone du Vertical Garden, également appelée « Vuon Hong » (Jardin des Roses), se transforme en scène pour le Rex Sen Vàng, un espace pouvant accueillir 180 personnes. Des spectacles traditionnels vietnamiens, tels que des danses de marionnettes sur l’eau, des performances de musique avec des instruments traditionnels comme la guitare de pierre de Tây Nguyên, ainsi que des chants folkloriques comme le Hát chầu văn et le Hầu đồng, sont proposés. Ce modèle de scène touristique met en valeur la culture folklorique vietnamienne. Inauguré en 2016, il a établi le record du « premier théâtre en plein air de culture populaire au sein d’un hôtel 5 étoiles », offrant ainsi une plateforme pour promouvoir la musique traditionnelle vietnamienne à l’international.
En plus de ces installations exceptionnelles, le Rex Hotel est également un choix populaire pour les événements de type MICE (Réunions, Incentives, Conférences et Expositions). L’hôtel a notamment accueilli avec succès le Forum du Tourisme Asie-Europe (ASEM) en 2008, réunissant 40 chefs d’État et de nombreux dignitaires internationaux. En 2003, il a également été choisi comme le « quartier général » du sud du Vietnam pour les équipes participant aux SEA Games 22. Aujourd’hui encore, le Rex reste un lieu privilégié pour l’organisation de grandes conférences et événements internationaux.
Avec son service de classe mondiale, l’hôtel Rex est régulièrement reconnu parmi les « Top 10 hôtels 5 étoiles du Vietnam.
Tags : hôtels à Ho Chi Minh
Laetitia Phuong Ha TRAN – AucoeurVietnam
