Voyage sur mesure
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Nichés dans les régions montagneuses du Nord du Vietnam, les Hmongs forment l’une des nombreuses minorités ethniques du pays, contribuant toutes à la riche diversité culturelle du Vietnam. Les Hmongs constituent une communauté distincte et dynamique, avec leurs propres traditions, coutumes et mode de vie uniques. Dans cet article, partons ensemble à la découverte de la vie vibrante des Hmongs au Vietnam !
D’abord, comment prononce-t-on “Hmong” ?
” Hmong ” est un mot difficile à dire que beaucoup de gens prononcent incorrectement. En réalité, le “H” est comme un son sans voix en français. Lorsque vous dites “Hmong”, prononcez le son “hmm” doux et silencieux au début du son “mong”.
Les Hmongs parlent quelle langue?
Hormis le nord du Vietnam, les Hmongs ont également vécu dans le sud de la Chine, le nord du Laos et le Myanmar. Mais, ils parlent sa langue propre – Hmong-mien.
En hmong, un mot prononcé dans une tons aura un sens entièrement différent du même mot prononcé dans une tons différente. Il y a sept tons dans la langue hmong. Dans tous les cas, la dernière lettre de la forme imprimée d’un mot hmong indiquera la tonalité lorsqu’on prononcera ce mot.
Les mots hmongs sont généralement assez courts. Dans la langue hmong, par exemple, un mot tel que “cee” peut avoir plusieurs significations en fonction de la tonalité avec laquelle il est prononcé.
Combien de groupes de Hmongs existent-ils ?
Il existe 4 groupes de personnes Hmong, comprenant les Hoa H’mong, les Hmong Verts, les Hmong Blancs et les Hmong Noirs. La culture distinctive de chaque groupe de Hmongs au Vietnam a été bien préservée et transmise de génération en génération. Généralement, les noms des groupes Hmongs sont associés à la couleur principale des vêtements et au motif qu’ils portent.
Culture et traditions des Hmongs
Les Hmongs possèdent leurs propres cultures et traditions. C’est un groupe ethnique qui n’a pas vraiment de pays d’appartenance, c’est pourquoi ils ont évolué et se sont forgé une identité entre eux.
Tenue
Ils ont un style vestimentaire assez particulier. En effet, leurs vêtements sont colorés, épais et comportent beaucoup de détails. Il faut savoir qu’ils sont entièrement faits à la main par les femmes du peuple. Chaque groupe de Hmongs (Verts, Fleuris, Blancs,…) possède ses propres vêtements traditionnels.
Les dames Hmongs Blancs portent une jupe blanche, un chemisier à encolure en V profond avec des motifs brodés sur les manches et le dos, et un foulard à large bord.
Les dames Hmongs Fleuris portent une jupe indigo avec des fleurs brodées à l’ourlet et un chemisier à motif en forme de coquille avec des parties colorées connectées. Les femmes de l’ethnie Hmongs Noirs portent la même jupe que les Hmongs Fleuris, mais elle est plus courte. Elles complètent avec un chemisier brodé aux manches et à l’encolure en V profond.
Les Hmongs Bleus portent une jupe indigo avec des motifs en forme de croix brodés en carrés à l’ourlet, ainsi qu’un chemisier à encolure en V à un seul bouton.
Au fil du temps, ces costumes ont été modifiés pour s’adapter à la vie et à la culture d’aujourd’hui. Les femmes Hmongs Blancs de Son La portent un chemisier blanc à l’intérieur et un traditionnel à l’extérieur, tandis que les femmes Hmongs de Sapa portent un pantalon court et étroit et une chemise à col droit. Les hommes portent un chemisier sans manches avec quatre poches et quatre boutonnières, ainsi que des pantalons étroits de style lamé.
Cheveux
Les coiffures dépendent aussi du groupe d’appartenance. Pour faire simple, les Hmongs fleuris femme aiment avoir les cheveux longs et tréssés qu’elles enroulent tout autour de leur crâne. Tandis que les Hmongs Blanches, elles, se coupent, voire se rasent les cheveux et portent une longue écharpe autour de leur tête. Les hommes portent parfois aussi les cheveux longs, rasés ou courts selon le groupe d’appartenance.
Coutume
La coutume du vol de femme est une tradition unique et populaire chez les Hmongs. En effet, chez eux pour se marier, il faut respecter quelques codes et traditions. Premièrement, pour annoncer l’envie de se marier, il faut que l’homme enlève la fille. La fille donne rendez-vous au garçon et laisse la porte de chez elle ouverte pour que le garçon puisse venir l’enlever et donc annoncer à la famille le désir de se marier. A partir de là, elle a trois jours pour s’enfuir ou pour que sa famille la retrouve et procède à des négociations pour le mariage. Si la fille à aider le garçon à l’enlever en ouvrant la porte, ne se débat pas et ne s’enfuit pas durant les trois jours, cela veut aussi dire qu’elle est consentante au mariage. Le futur mari devra verser une compensation à la famille pour l’avoir enlevé. Une fois le mariage effectué, la femme s’installe dorénavant dans la maison de famille du mari. A noter que le mariage est impossible entre deux personnes du même lignage.
Cuisine Hmongs et où pouvez-vous la déguster?
Les Hmongs prennent généralement trois repas par jour et ne grignotent pas entre les repas. Les principaux ingrédients de la cuisine hmongs sont le riz blanc, qu’ils accompagnent d’une variété de légumes, de poivre épicé (généralement sous forme de sauce inspirée de l’Asie du Sud-Est), et de viande bouillie ou frite si disponible.
Vous pouvez découvrir les plats et en apprendre davantage sur la manière de les cuisiner en séjournant dans une maison d’hôtes en montagne pendant un circuit. Voici quelque plats que vous pouvez essayer, tels que: Barbecue hmong et saucisse hmong, Larb (Laa) : Une salade de viande hachée combinée avec de la menthe et d’autres herbes, Salade de papaye, Khaub poob (Kah poong), Nab vam (Na vah).
Assurez-vous également de goûter au riz gluant violet. Il est servi lors de célébrations – surtout le Nouvel An – et souvent avec du barbecue ou de la saucisse hmong.
Les maisons des Hmongs au Vietnam
Les maisons des Hmongs au Vietnam sont généralement construites en terre, en pierre ou en bois pour rester chaudes en hiver et fraîches en été. Une maison a généralement un seul étage, avec 3 portes principales, 1 ou 2 portes latérales, et 2 fenêtres de chaque côté. La maison est divisée en 3 compartiments : la pièce principale pour placer l’autel familial, celle de gauche est la chambre du couple hôte avec le poêle, et celle de droite est une chambre d’invités avec une cheminée.
Cette ethnie construit souvent des maisons sur des montagnes, près des sources d’eau pour faciliter la vie et éviter les animaux sauvages. Bien que la maison ait été constamment améliorée pour s’adapter aux conditions naturelles, elle conserve de nombreuses valeurs culturelles, spirituelles et une identité nationale. Ils pensent que tout a une âme, donc leur maison aussi ; la porte est souvent orientée vers le sud pour capter la brise fraîche et la paix.
Les métiers des Hmongs
Les Hmongs au Vietnam se concentrent principalement sur l’agriculture et la culture plutôt que sur l’élevage. En raison du relief montagneux, cette région cultive abondamment le riz, le maïs et d’autres culture.
Les Hmongs perpétuent la tradition du tissage. Leur tissu est entièrement fabriqué à partir de matériaux naturels, notamment des fibres de lin extraites du lin, une plante commune dans les montagnes du nord. Si vous avez l’occasion de voyager et de visiter les communes de Lùng Tám, dans le district de Quản Bạ, province de Hà Giang, vous pouvez les admirer.
Quand est-ce le meilleur moment pour visiter le village H’mong au Vietnam?
Le meilleur moment pour visiter les villages Hmong au Vietnam, notamment dans des régions comme Sapa et Ha Giang est Mai, Aout à Octobre.
Pendant cette période, le temps est frais et sec, avec un ciel dégagé et des températures agréables. Les paysages sont particulièrement époustouflants, avec les rizières en terrasses des collines environnantes qui prennent une teinte dorée, offrant des vues pittoresques. Cette saison est idéale pour la randonnée, l’exploration culturelle et la participation aux festivals animés qui peuvent avoir lieu dans les villages.
Évitez la saison des pluies, qui se produit généralement de juin à juillet, car les fortes précipitations peuvent rendre les sentiers de randonnée glissants et difficiles. Les hivers (de décembre à février) peuvent être froids, surtout en haute altitude, alors soyez prêt à des températures plus basses si vous visitez pendant cette période.
Combien coûte une visite?
Cela dépend la durée du tour, les activités incluses, le type d’hébergement, le transport, les repas, le guide locaux ou professionel, et si le tour est privé ou en groupe.
Pour obtenir des informations précises sur le coût d’un tour spécifique, vous pouvez nous contacter – Aucoeur Vietnam pour que nous puissons vous fournir des détails sur les options disponibles.
Pour savoir plus des Hmongs, vous pouvez….
Voici quelques bons livres que nous souhaitons vous recommander:
- “Cooking from the Heart: The Hmong Kitchen in America,” (Cuisiner avec le cœur : La cuisine Hmong en Amérique), écrit par Sami Scripter et Sheng Yang
- “The Spirit Catches You and You Fall Down: A Hmong Child, Her American Doctors, and the Collision of Two Cultures,” (L’Esprit vous attrape et vous tombez : Une enfant Hmong, ses médecins américains et la collision de deux cultures”) , écrit par Anne Fadiman
- “A People’s History of the Hmong”, (Une histoire du peuple Hmong” de Paul Hillmer) – écrit par Paul Hillmer.
Conclusion
Les Hmongs au Vietnam forment une communauté vibrante et culturellement riche, avec un mode de vie unique profondément enraciné dans les régions montagneuses du Nord du Vietnam. Leurs vêtements traditionnels, leur riche diversité culturelle et leur lien fort avec la terre en font un groupe fascinant à explorer et à analyser.
Il est conseillé de planifier votre voyage à l’avance, surtout si vous envisagez de faire de la randonnée ou d’explorer plusieurs villages. Si vous souhaitez chercher un opérateur touristique qui peut vous fournir une assistance, des guides et des options de transport adaptées à vos préférences, n’hésitez pas contacter avec nous par email: bonjour@aucoeurvietnam.com.
Hieu Tuyen (AucoeurVietnam)
