Ben Tre et top expériences inoubliables au pays du cocotier

Située à seulement deux heures de route d’Hô Chi Minh, Ben Tre apparaît comme une véritable bouffée d’air frais au cœur du delta du Mékong. Surnommée la « capitale des cocotiers », cette province paisible est parcourue par un réseau infini de canaux, où l’eau, la végétation et la vie locale s’entrelacent harmonieusement. Ici, le quotidien se déroule au rythme lent des barques qui glissent sur les arroyos et des habitants qui vivent en étroite connexion avec la nature.

Ce qui distingue Ben Tre des autres provinces du delta, c’est son authenticité préservée. Loin du tumulte urbain, on y découvre des villages chaleureux, des vergers tropicaux, et surtout, une culture profondément liée au cocotier – arbre emblématique qui façonne à la fois le paysage, l’artisanat et la gastronomie locale.

Que découvrir à Ben Tre ?

Artisanat du cocotier et traditions locales

Ben Tre n’est pas surnommée la capitale du cocotier par hasard. Ici, chaque partie de l’arbre est mise à profit : du tronc au fruit, rien n’est perdu. Dans de petits ateliers familiaux, les voyageurs découvrent une créativité étonnante : bols sculptés dans le bois de cocotier, cuillères polies dans la coque, lampes et bijoux en noix de coco, balais tressés en fibres, huile et savon de coco, ou encore les célèbres bonbons parfumés. Chaque objet porte l’empreinte d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

Un détour particulièrement fascinant est celui du village de la fibre de coco à Mỏ Cày, où les habitants transforment la fibre rugueuse issue de la coque en cordes, tapis, brosses ou même matériaux de construction. Rien n’est gaspillé : c’est un bel exemple d’économie circulaire où chaque partie du fruit trouve son utilité. Cette visite permet de comprendre à quel point le cocotier ne façonne pas seulement le paysage, mais aussi la vie économique et sociale de Ben Tre.

Mais l’artisanat local ne s’arrête pas au cocotier. La région est aussi réputée pour ses nattes colorées en jonc de rivière, ses paniers en bambou, ses chapeaux coniques, ses objets en terre cuite cuits dans des fours traditionnels à l’écorce de riz, sans oublier le papier de riz et les fruits confits vendus au marché. Ce qui séduit particulièrement les voyageurs, c’est l’authenticité de ces rencontres. Loin des souvenirs standardisés, on repart avec des pièces uniques, profondément liées au terroir. Observer un artisan tisser une natte, polir une noix de coco ou tresser une corde à partir de fibres devient une expérience à part entière, un moment d’échange simple et sincère, qui donne à chaque objet la valeur d’une histoire humaine.

Balade en barque

Impossible de parler de Ben Tre sans évoquer une balade en barque sur le fleuve. C’est un beau photo du delta : les arroyos sinueux bordés de cocotiers, les petites maisons sur pilotis qui se cachent derrière la verdure, et ce silence, seulement rythmé par le bruit régulier des rames dans l’eau. Contrairement aux croisières motorisées, la barque à rames offre un rythme lent, propice à l’observation et à la contemplation. On croise parfois des pêcheurs lançant leur filet ou des enfants qui jouent au bord de l’eau et agitent la main aux visiteurs. C’est une expérience presque hors du temps, où l’on se sent plongé dans la vie quotidienne du Mékong.

Nuit chez l’habitant

Pour vraiment sentir l’âme de Ben Tre, rien ne vaut une nuit chez l’habitant. Les familles locales accueillent les voyageurs dans de petites maisons au bord de l’eau ou au cœur des vergers tropicaux. L’expérience va bien au-delà d’un simple hébergement : c’est un moment de partage. On aide parfois à préparer le repas, on apprend à rouler des nems ou à cuisiner du poisson fraîchement pêché, puis on partage le dîner autour d’une grande table familiale.

Le soir venu, à la lueur des lampes, les conversations s’étirent entre rires, histoires locales et quelques verres d’alcool de riz. Le matin, le réveil est doux : chants du coq, bruits du marché voisin, ou encore murmure du vent dans les palmiers. C’est une parenthèse simple et chaleureuse, loin des hôtels impersonnels, qui laisse aux voyageurs des souvenirs humains et durables.

Balade à vélo dans les hameaux

Autre manière de découvrir Ben Tre : une balade à vélo à travers les chemins étroits qui serpentent entre vergers, rizières et petits hameaux. C’est souvent l’occasion de s’arrêter chez un producteur, de goûter un fruit cueilli directement sur l’arbre, ou de voir les enfants courir après votre vélo en riant. Loin des routes touristiques, on découvre ici la vie authentique de la campagne vietnamienne.

Le temple Caodaïste

Enfin, une halte spirituelle au temple Caodaïste apporte une dimension culturelle inattendue. Cette religion syncrétique, née au sud du Vietnam dans les années 1920, mélange bouddhisme, christianisme, confucianisme et taoïsme. Ses temples colorés, décorés de dragons et de l’Œil divin, fascinent par leur architecture unique et leurs symboles mystérieux.

Assister à une cérémonie, même brièvement, permet de ressentir cette ambiance mystique où les fidèles en tunique blanche chantent et prient en rythme. À travers cette visite, le voyageur découvre une facette singulière de Ben Tre et comprend mieux la richesse spirituelle et la diversité culturelle du Vietnam.

Où dormir à Ben Tre ?

Après une journée d’exploration entre arroyos, vergers et villages artisanaux, rien n’est plus agréable que de trouver un hébergement de charme où l’on peut se reposer tout en profitant du cadre paisible du delta. À Bến Tre, plusieurs adresses séduisent particulièrement les voyageurs, alliant confort, authenticité et hospitalité vietnamienne.

Gîte Nam Hien

Une halte paisible au cœur des jardins tropicaux de Chợ Lách. Le Gîte Nam Hien propose des chambres rustiques avec balcon, Wi-Fi et piscine entourée de verdure. Les hôtes sont chaleureux, toujours prêts à partager un dîner préparé avec des produits frais du marché. Un vrai havre de calme, hors des sentiers touristiques.

Jardin du Mékong

Ce homestay intime est un véritable oasis de verdure. Ses bungalows simples mais confortables sont entourés de fleurs et bananiers. Les repas sont généreux, souvent cuits au feu de bois, et l’accueil est très personnalisé. Plusieurs voyageurs racontent que c’est comme dormir dans une petite communauté locale — calme, authentique et revigorant.

Coco Riverside Lodge

Perché au bord d’un canal du Mékong, ce lodge offre une atmosphère paisible et des bungalows très confortables. L’accueil est chaleureux : on peut partir en balade avec le propriétaire, découvrir le marché local ou les ateliers artisanaux. Le coucher de soleil sur l’eau est un moment magique que beaucoup décrivent comme “une expérience unique à refaire”.

Ben Tre Riverside Resort

Pour un peu plus de confort moderne, ce resort en bord de rivière propose chambres spacieuses avec balcon, grande piscine et restaurant avec vue. Idéal pour les familles : on y trouve aire de jeux, piscine pour enfants, et repas adaptés aux petits.

Mekong Home

Un bijou caché dans un jardin luxuriant, parfait pour les voyageurs en quête d’authenticité raffinée. Les chambres élégantes et bien entretenues sont saluées pour leur confort et le service attentionné. On y profite d’un spa thaï, d’une piscine tranquille, d’excellents repas et d’un personnel parlant parfois français – un grand plus

Quels souvenirs rapporter de Ben Tre ?

Impossible de repartir de Bến Tre les mains vides ! La province des cocotiers regorge de petites merveilles locales, simples mais pleines de caractère, qui ravissent les voyageurs en quête de souvenirs authentiques.

Kẹo dừa – les célèbres bonbons à la noix de coco

Véritable emblème de Ben Tre, le kẹo dừa est une douceur à base de lait et de chair de coco, souvent parfumée au durian, au cacao ou encore au sésame. Emballés dans de jolis papiers colorés, ces petits caramels fondent dans la bouche et rappellent instantanément la douceur tropicale du delta. Faciles à emporter, ils font le bonheur des gourmands et constituent un cadeau simple mais irrésistible à partager en rentrant.

Pour prolonger votre découverte, ne manquez pas la cuisine authentique de Ben Tre

Fruits secs et confits

À côté des célèbres bonbons à la noix de coco, Bến Tre séduit aussi par ses fruits secs et confits, parfaits comme souvenirs gourmands. Bananes séchées au soleil, gingembre confit, mangue ou noix de coco caramélisée : chaque bouchée concentre la douceur tropicale du Mékong. Ces petites gourmandises, souvent préparées dans des ateliers familiaux, sont faciles à emporter dans les bagages et ravissent toujours les proches à qui on les offre. Un cadeau simple, savoureux et authentique, qui prolonge le voyage jusque dans la cuisine.

Huile et savon de coco

Parmi les souvenirs typiques de Bến Tre, l’huile et le savon de coco occupent une place de choix. Fabriqués artisanalement à partir de la pulpe et de l’huile de coco, ces produits naturels sont réputés pour leurs vertus nourrissantes et protectrices. L’huile de coco sert aussi bien en cuisine que pour les soins de la peau et des cheveux, tandis que les savons parfumés séduisent par leur simplicité et leur douceur. Faciles à glisser dans les bagages, ils constituent un cadeau à la fois pratique, écologique et authentique, qui reflète le savoir-faire unique de la « capitale du cocotier ».

Foulard carreaux – Le khăn rằn du Mékong

Autre souvenir incontournable, le foulard à carreaux noir et blanc ou coloré, symbole du delta du Mékong. Porté autrefois par les paysans et aujourd’hui par de nombreux habitants, le khăn rằn est à la fois pratique et chargé d’histoire. Il peut servir de foulard, de protection contre le soleil ou simplement d’accessoire de mode plein de personnalité. En ramenant un foulard carreaux, on emporte avec soi un morceau de la culture du Sud vietnamien.

Artisanat écologique en jacinthe d’eau

À Ben Tre, la jacinthe d’eau, autrefois considérée comme une plante envahissante du Mékong, est devenue une véritable source d’inspiration pour les artisans locaux. Séchées puis tressées à la main, ses fibres se transforment en sacs à main élégants, solides et respectueux de l’environnement, très appréciés par les voyageurs en quête d’objets uniques.

Les tapis et sets de table en jacinthe d’eau séduisent aussi par leur aspect naturel et raffiné. Faciles à emporter, ils apportent une touche chaleureuse et authentique à tout intérieur, tout en rappelant la simplicité et l’ingéniosité de la vie dans le delta.

Ramener un objet en jacinthe d’eau, c’est choisir un souvenir durable, écologique et profondément lié au terroir de n Tre.

Meilleure période pour visiter Ben Tre

Située dans le delta du Mékong, Ben Tre connaît deux grandes saisons : la saison sèche et la saison des pluies. La saison sèche, de décembre à avril, est idéale pour voyager : le climat est agréable, les routes praticables et les balades en barque très plaisantes. La saison des pluies, de mai à novembre, offre des paysages plus verts et une ambiance particulière sur les canaux, même si quelques averses peuvent survenir.

Pour les gourmands, la période de mai à août est la plus savoureuse : c’est la saison des fruits tropicaux, avec mangues, ramboutans, durians et longanes à profusion dans les vergers. Quelle que soit la saison, Bến Tre séduit par son authenticité et sa douceur de vivre.

Les itinéraires classiques incluant Ben Tre

Depuis Saïgon, Ben Tre se découvre en une journée ou lors d’un circuit plus long avec nuit à Chợ Lách. Chaque formule offre une immersion dans la vie du delta, entre cocotiers, artisanat et rencontres chaleureuses.  Voici quelques voyages à ne pas manquer :

Excursion d’une journée : Saïgon – Ben Tre – Saïgon

La découverte commence tôt le matin, avec une immersion dans l’ancien quartier colonial de Ho Chi Minh : le palais de la Réunification, la poste centrale conçue avec la collaboration de Gustave Eiffel, la cathédrale Notre-Dame en briques rouges, ou encore les élégants édifices de la rue Đồng Khởi qui rappellent le Saïgon d’antan. Après cette promenade au cœur du patrimoine, on prend la route vers le delta du Mékong, direction Ben Tre, surnommée « capitale des cocotiers ».

À l’arrivée, embarquement sur un bateau local pour explorer les canaux bordés de palmiers d’eau. Les visites s’enchaînent : une fabrique de briques chauffées à l’écorce de riz, un atelier familial d’objets en fibres de coco, puis une balade en vélo ou en triporteur à travers les rizières, vergers et écoles de village. Le moment fort reste la promenade en barque à rames dans les arroyos, sous les voûtes de cocotiers, avant de savourer un déjeuner chez l’habitant autour du fameux poisson « oreille d’éléphant ». Sur le chemin du retour, une halte au temple caodaïste complète cette journée riche en contrastes.

Circuit de deux jours : Saïgon – Ben Tre – Cho Lach

Pour ceux qui souhaitent prolonger leur découverte du delta, un itinéraire de 2 jours et 1 nuit offre une immersion plus profonde dans la vie locale. Entre cocotiers, vergers tropicaux et rencontres chaleureuses, ce circuit vous plonge au cœur d’un Vietnam authentique.

Jour 1	Saïgon – Ben Tre – Cho Lach	– Quitter Saïgon tôt le matin et prendre la route vers Bến Tre, la « capitale des cocotiers ». – Embarquer sur un bateau local et explorer les arroyos bordés de palmiers d’eau. – Visiter des ateliers artisanaux : briques cuites à l’écorce de riz, objets en fibres de coco. – Déjeuner chez l’habitant et savourer le poisson « oreille d’éléphant ». – Rejoindre Chợ Lách dans l’après-midi, capitale des fruits du Vietnam. – S’installer dans un homestay typique, comme la maison Nam Hiền, et partager le dîner avec la famille d’accueil (canard au lait de coco, plats traditionnels, histoires locales).
Jour 2	Cho Lach – Saïgon	– Prendre un petit-déjeuner vietnamien. – Faire une balade à vélo à travers les vergers et les rizières. – Découvrir un jardin de bonsaïs, une pépinière et le marché local. – S’initier à la cuisine ou à la pêche selon la saison. – Faire une halte à Cái Mơn, célèbre pour ses jardins horticoles et ses bonsaïs centenaires. – Retour à Saïgon en fin de journée, avec de beaux souvenirs du delta.

À lire aussi : Exploration du delta du Mékong à vélo en 4 jours.

Nos derniers jours,

Ben Tre, avec ses cocotiers omniprésents, ses villages artisanaux et ses habitants chaleureux, incarne l’âme du delta du Mékong. Entre balades en barque, nuits chez l’habitant, découvertes culinaires et rencontres authentiques, chaque expérience offre une immersion unique dans la douceur de vivre vietnamienne. Que l’on choisisse une excursion d’une journée ou un circuit plus long, on repart de n Tre le cœur rempli d’images verdoyantes et de souvenirs humains précieux. Une destination simple, généreuse et profondément attachante, qui séduit tous ceux en quête d’authenticité.

Quang Duy (Aucoeurvietnam – Agence de voyage locale au Vietnam)